Genussabende für Kopf und Bauch
Neue Veranstaltungsreihe an der Bremer vhs: „Genussabende für Kopf und Bauch“ – Erleben, Lernen und Genießen
Wissen Sie, woher unser Essen kommt? In einer Zeit des Klimawandels und globaler Lieferketten wird diese Frage immer wichtiger. Mit der neuen Veranstaltungsreihe „Genussabende für Kopf und Bauch“ lädt die Bremer Volkshochschule dazu ein, tiefer in die Welt der nachhaltigen und fairen Lebensmittelproduktion einzutauchen. Gemeinsam mit dem Forum Küche und der Slow Chef Alliance Deutschland kommen bei den „Genussabenden für Kopf und Bauch“ Erzeuger und Expert*innen zusammen, die ihre Produkte – vorwiegend biologisch und regional – vorstellen und Geschichten aus der Herstellung erzählen.
Ob Fermentation, die Welt des Ziegenkäses oder from Nose to tail – jeder Abend der Reihe steht unter einem anderen spannenden Thema und bietet eine Mischung aus Einblicken, Diskussionen und kulinarischem Genuss. Die Produkte, die bei jeder Veranstaltung direkt von den Erzeugern mitgebracht werden, werden im Anschluss unter Anleitung von Köchin Barbara Stadler zu einem köstlichen Menü verarbeitet und gemeinsam verkostet. Lassen Sie sich von neuen Geschmackswelten inspirieren und lernen Sie, wie Sie nachhaltig einkaufen, Lebensmittel ohne Verschwendung zubereiten und Ihre Ernährung bewusster gestalten können. Zusätzlich erhalten Sie Rezepte, die Sie auch zu Hause nachkochen können.
Auftaktveranstaltung: „Die Welt der Zuchtpilze“
Die Veranstaltungsreihe startet am Dienstag, 19. November 2024, von 17:30 bis 22:00 Uhr in der neuen Lehrküche im Erdgeschoss – ein Anmeldung ist erforderlich. Im Mittelpunkt steht dabei die faszinierende Welt der Zuchtpilze mit Gast Lutz Brinker, einem Experten für Pilzkulturen wie Shiitake, Goldkäppchen und Kräuterseitlinge. Er wird über die Entstehung und Zucht von Pilzen berichten. Anschließend erfahren Sie, wie Pilze richtig zubereitet werden – inklusive wertvoller Tipps, warum sie nicht zu lange gegart werden sollten.
Begleiten Sie uns auf eine Genussreise und entdecken Sie Lebensmittel einmal anders! Alle Termine und Themen finden Sie unten – jetzt anmelden und dabei sein!
Mehr Informationen
Flyer zum Download
Dateiformat/e: PDF Dateigröße: 2,35 MB Datum: 12.11.2024
- 17Ziele
- Goethe-Zertifikat Start Deutsch A1
- Goethe-Zertifikat C1
- Osterferienprogramm
- telc Deutsch B2
- Sommerwerkstatt
- Zertifikat Deutsch/telc Deutsch B1
- zusammenleben. zusammenhalten.
- Gesundheit Ost
- telc A2-B1
- Sommerferien 2024
- 50 Jahre BremWBG
- Lehrkompetenz Erwachsenenbildung
- Herbstferien 2024
- Genussabende
Gebühr: 76,00 €
Ort: vhs - Nord, B42 Atelier
Datum: 28.04.2025 bis 23.06.2025
Warteliste
Gebühr: 160,00 €
Ort: Tennisvereinigung Ost-Bremen von 1956 e.V.
Datum: 29.04.2025 bis 24.06.2025
Warteliste
Gebühr: 160,00 €
Ort: Tennisvereinigung Ost-Bremen von 1956 e.V.
Datum: 29.04.2025 bis 24.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 595,00 €
Ort: Haus Eckhart, Wittdün/Amrum
Datum: 04.05.2025 bis 09.05.2025
Info beachten
Den eigenen Alltag nachhaltig(er) gestalten - Konkrete Handlungsmöglichkeiten entdecken - Online
Wie lassen sich Lebensmittel vor dem Müll retten, wo gibt es Möbel geschenkt, wie kann ich Kaputtes reparieren - und was macht es mit mir, meinen ...Gebühr: 102,00 €
Ort: Online
Datum: 05.05.2025 bis 09.05.2025
fast ausgebucht
Erwerb von Wohnungseigentum - welche rechtlichen Besonderheiten sind zu beachten?
Beim Erwerb einer Eigentumswohnung sind mehr Dokumente zu prüfen als beim Kauf eines Hauses. Unterlagen wie Teilungserklärung und Jahresabrechnungen ...Gebühr: 14,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 303
Datum: 06.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 50,00 €
Ort: vhs - Nord, B42 Atelier
Datum: 10.05.2025 bis 11.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 32,00 €
Ort: vhs - Süd, Unterrichtsraum 3
Datum: 10.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 36,00 €
Ort: vhs - Süd, Unterrichtsraum 2
Datum: 10.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 105,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 309
Datum: 12.05.2025 bis 16.05.2025
Warteliste
Wohnung vermieten - aber richtig! Teil 1: Grundlagen und Mietvertrag
Das Mietrecht stellt hohe Anforderungen an die Vermieter*innen. Einige Fehler beim Abschluss des Mietverhältnisses zeigen erst nach Jahren ihre ...Gebühr: 12,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 701
Datum: 13.05.2025
Freie Plätze
Gemeinsam schmeckt’s besser: Bremer Schulessen – gesund, nachhaltig & pädagogisch
14.05.2025 von 14:00 bis 18:00 UhrDiese Veranstaltung richtet sich an Schulleitungen, Lehrkräfte, Schüler:innen-Vertretungen, Verwaltung, Politik, ...
Gebühr: 0,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 002 Großer Seminarraum Forum Küche
Datum: 14.05.2025
Freie Plätze
Das Bamberger-Haus - Ein Symbol und Zeuge bewegter Geschichte
Das "Bamberger" hat in Bremen eine über 100jährige Tradition. Es wurde 1907 als jüdisches Kaufhaus eröffnet und ist nach einer sehr bewegten ...Gebühr: 9,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 309
Datum: 17.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 0,00 €
Ort: Gemeindehaus der Ev.-luth. Kirche St. Michael Grohn, Seminarraum
Datum: 17.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 35,00 €
Ort: vhs - Nord, B49 Bewegungsraum
Datum: 17.05.2025
Freie Plätze
Vom Industrierevier zum Umweltreservat - wie geht das? Die Region Dessau / Bitterfeld
Das Gebiet um Dessau und Bitterfeld erlebt einen Wandel vom Industrierevier aus DDR-Zeiten hin zum Weltkulturerbe und Biosphärenreservat. Wir ...Gebühr: 449,00 €
Ort: City-Pension Dessau-Roßlau
Datum: 19.05.2025 bis 23.05.2025
Info beachten
Gebühr: 120,00 €
Ort: Arbeit & Ökologie / Bürgerzentrum Huchting
Datum: 19.05.2025 bis 23.05.2025
Freie Plätze
Trockene Augen- (k)ein Thema zum Weinen! Ganzheitliches Sehtraining
Gehören auch Sie zu den Menschen mit müden, überanstrengten, trockenen, gereizten oder lichtempfindlichen Augen? Unsere Augen sind dafür gemacht umher ...Gebühr: 0,00 €
Ort: Frauengesundheit Tenever, Raum 02 Seminarraum
Datum: 19.05.2025
Info beachten
Gebühr: 12,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 701
Datum: 20.05.2025
Freie Plätze
Finanzplanung für Frauen - oder: Ein (Ehe)Mann ist keine Altersvorsorge - Online
Frauen sind besonders von Armut im Alter gefährdet. Ein geringeres Einkommen, Minijobs, Teilzeitarbeit und Babypausen wirken sich negativ auf die ...Gebühr: 46,00 €
Ort: Online
Datum: 20.05.2025 bis 21.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 76,00 €
Ort: vhs - Süd, EDV - Raum
Datum: 20.05.2025 bis 03.06.2025
Freie Plätze
Manchmal ist weniger einfach mehr, vor allem in der Aquarellmalerei. Dabei ist es gar nicht so leicht, sich zu ...
Gebühr: 29,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 308 Atelier
Datum: 24.05.2025
Warteliste
KI im Alltag - Kennenlernen und richtig einsetzen im Beruf und privat
Wir setzen KI-Tools wie ChatGPT ein, um gezielte Fragen zu verschiedenen Themen zu beantworten, darunter Gedichte, Erklärungen und Hausaufgaben. Die ...Gebühr: 28,00 €
Ort: vhs - Süd, EDV - Raum
Datum: 24.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 28,00 €
Ort: vhs - Süd, EDV - Raum
Datum: 24.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 82,00 €
Ort: vhs - Süd, Kunstraum
Datum: 24.05.2025 bis 25.05.2025
Freie Plätze
XXL Traumfänger aus Makramee: eine kreative Wanddekoration selbst gestalten
Lassen Sie Ihre künstlerische Seite erblühen! Anfänger*innen und Fortgeschrittene knüpfen Schritt für Schritt einen eigenen XXL Traumfänger. Mit einem ...Gebühr: 60,00 €
Ort: vhs - Süd, Unterrichtsraum 3
Datum: 24.05.2025 bis 25.05.2025
Freie Plätze
Gebühr: 6,00 €
Ort: Bürgerzentrum Neue Vahr, Raum F 01
Datum: 25.05.2025
Info beachten
Deutsch Intensives Prüfungstraining C1
Lehrwerk: Mit Erfolg zum Goethe-Zertifikat C1Übungsbuch Klett Verlag
Gebühr: 199,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 302
Datum: 26.05.2025 bis 16.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 64,00 €
Ort: vhs - Süd, Kunstraum
Datum: 31.05.2025 bis 01.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 141,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 107
Datum: 02.06.2025 bis 06.06.2025
fast ausgebucht
Gebühr: 195,00 €
Ort: vhs - Sprachenzentrum, Raum 4.2
Datum: 06.06.2025 bis 07.06.2025
Freie Plätze
Nachhaltige Geldanlage - ethisch, sozial und ökologisch investieren - Online
Sie möchten bei der Geldanlage ethische, soziale und ökologische Aspekte berücksichtigen? Anhand praktischer Beispiele wird vorgestellt, mit welchen ...Gebühr: 26,00 €
Ort: Online
Datum: 11.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 215,00 €
Ort: vhs - Sprachenzentrum, Raum 5.2
Datum: 13.06.2025 bis 14.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 65,00 €
Ort: vhs - Sprachenzentrum, Raum 5.2
Datum: 13.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 65,00 €
Ort: vhs - Sprachenzentrum, Raum 5.2
Datum: 13.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 65,00 €
Ort: vhs - Sprachenzentrum, Raum 5.2
Datum: 13.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 120,00 €
Ort: vhs - Sprachenzentrum, Raum 4.2
Datum: 14.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 195,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 102
Datum: 14.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 65,00 €
Ort: vhs - Sprachenzentrum, Raum 5.2
Datum: 14.06.2025
Warteliste
Gebühr: 48,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 107
Datum: 14.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 72,00 €
Ort: vhs - Süd, Bewegungsraum
Datum: 14.06.2025 bis 15.06.2025
Freie Plätze
Bäume, Sträucher, Wildkräuter erkennen als Grundlage für den Naturschutz
Gehölze und Wildkräuter bestimmen das Erscheinungsbild von Stadt und Landschaft. Gegen die wachsende Naturentfremdung hilft das Kennenlernen der Flora ...Gebühr: 120,00 €
Ort: Arbeit & Ökologie / Bürgerzentrum Huchting
Datum: 16.06.2025 bis 20.06.2025
Freie Plätze
Wald - Mensch - Forst: 200 Jahre Waldwirtschaft (Altenau/Harz)
Mit Wald und Bäumen verbinden wir Natur und Erholung, alte Geschichten und die Nutzung des Holzes. Ohne eine nachhaltige Planung ist eine dauerhafte ...Gebühr: 455,00 €
Ort: EC-Tagungsstätte, Altenau / Oberharz
Datum: 16.06.2025 bis 20.06.2025
Info beachten
Gebühr: 283,00 €
Ort: vhs am Bahnhof, Raum 5.2
Datum: 16.06.2025 bis 20.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 75,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche
Datum: 17.06.2025
Freie Plätze
Hackfleisch – geformt zu Bällchen, Klopsen, Patties, Spießen oder Hacksteaks – ist rund um den ...
Gebühr: 0,00 €
Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche
Datum: 19.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 69,00 €
Ort: Online
Datum: 20.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 12,00 €
Ort: Friedhofseingang an der Horner (!) Kirche. Gegenüber von Lestra
Datum: 21.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 0,00 €
Ort: Gemeindehaus der Ev.-luth. Kirche St. Michael Grohn, Seminarraum
Datum: 21.06.2025
Freie Plätze
Gebühr: 59,00 €
Ort: vhs - Nord, F27 EDV-Labor
Datum: 22.06.2025 bis 29.06.2025
Freie Plätze