Wichtiger Hinweis für Ernährungsveranstaltungen
Liebe*r Teilnehmer*in, bitte beachten Sie beim Buchen der Ernährungsveranstaltungen, dass die ausgewiesene Kursgebühr Kosten für Lebensmittel enthält. Den genauen Betrag können Sie dem Download unseres Programms entnehmen oder direkt im Fachbereich erfragen. Wir danken für Ihr Verständnis.
Forum Küche fährt zum Biohof Bremer & zum Riepholmer Modellacker
Liebe Küchenkräfte, Einrichtungsleitungen und pädagogischen Fachkräfte der Bremer Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung,
das Forum Küche lädt Euch herzlich zu einer Exkursion ein. Wir fahren gemeinsam nach Visselhövede und besuchen den Biohof Bremer und den Riepholmer Modellacker.
Programm:
- Bei einer Hofführung und einem Besuch auf dem Riepholmer Modellacker lernen wir viel über die Themen Getreideanbau, Ölsaaten, Hülsenfrüchte und Rinderhaltung im Vergleich konventionell zu bio.
- Die Themen Fruchtfolge, Bodengesundheit und Biodiversität und ihre Zusammenhänge werden erklärt.
- Es wird ein Grundverständnis für Biolandwirtschaft vermittelt, um die Komplexität zu erfassen, gängige Begrifflichkeiten zu verstehen und eventuell falsche oder übertriebene Werbeversprechen besser erkennen zu können.
- Nadja Bremer teilt ihre Erfahrungen in der Weiterverarbeitung ihrer Erzeugnisse.
Wann?
Donnerstag, den 27.06.2024.
9 Uhr Abfahrt in Bremen. Rückkehr gegen 16 Uhr.
Wo?
Biohof Bremer GbR
Riepholm 2
27374 Visselhövede
Verpflegung?
Es wird ein leckeres Mittagessen aus hofeigenen Produkten gegen einen kleinen Unkostenbeitrag in Höhe von 10 € geben (vegan, Fleisch auf Wunsch).
Wir freuen uns darauf, euch kennenzulernen und gemeinsam einen tollen Tag in Visselhövede zu verbringen!
Das Forum Küche-Team
Aufgrund der Planbarkeit ist eine Teilnahme nur nach Anmeldung möglich!
Eine Veranstaltung aus dem Projekt "Forum Küche". Nähere Infos unter: www.vhs-bremen.de/forumkueche
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Termine
27.06.2024
09:00 - 16:00 Uhr
wird noch bekannt gegeben
Dozent(en)
noch nicht bekannt
Dozent*inTeilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
Status: Freie Plätze
Kursnr.: 241M89-008
Kursart: Exkursion
Beginn: Do., 27.06.2024, 09:00 Uhr
Termine: 1
Kursort: wird noch bekannt gegeben
Gebühr:
10,00 € , Ermäßigte Gebühr: 10,00 €
Für Ermäßigungen bitte telefonisch reservieren unter 0421 361-12345. Senden Sie im Anschluss Ihren Ermäßigungsnachweis als Scan oder Foto an erna@vhs-bremen.de oder postalisch.
Eine persönliche Vorlage des Nachweises ist an den Kassen, zu den aktuellen Öffnungszeiten im
Bamberger-Haus
oder in Ihrer Regionalstelle, ebenfalls möglich.