Essen und Trinken

Eine kulinarische Reise durch Tansania

Guten Appetit - Mlo mwema!
Lassen Sie Ihren Gaumen von tansanischen Leckereien kitzeln. Die Kursleiterin Vera Seiverth wurde in Tansania geboren und ...

Gebühr: 56,00 €

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 27.09.2025

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Bremer Küche - gestern und heute

Entdecken Sie die Vielfalt der Bremer Küche "Gestern und Heute" und lassen Sie sich Inspirieren, die kulinarische Welt der Hansestadt zu erkunden. ...

Gebühr: 54,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 01.10.2025

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Kartoffelpower

Kartoffeln schmecken lecker, sind vielseitig und gesund. Wir zaubern gemeinsam aus der tollen Knolle ein mehrgängiges Menü bestehend aus Vorspeise, ...

Gebühr: 45,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 07.10.2025

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Köstliche Burger - selbst gemacht

An diesem Abend bereiten wir eine Auswahl an leckeren Burgern zu. Ob vegetarisch, mit Fleisch, Lachs oder klassisch – es ist für jeden etwas dabei. ...

Gebühr: 40,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 08.10.2025

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Süßes in der Gemeinschaftsverpflegung mit Katharina Bäcker

Mittwoch, 08.10.2025, 10:00 - 17:00 Uhr
Wir laden herzlich zu unserem ersten Kochkurs ein, der sich ganz dem Thema gesunde und kindgerechte Desserts, ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 08.10.2025

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Future Food Night – Trendküche zum Selbermachen

Was sind die kulinarischen Trends von morgen und wie lassen sie sich ganz einfach zuhause umsetzen? An diesem Abend erhalten Sie Einblick in aktuelle ...

Gebühr: 48,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 09.10.2025

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South African Streetfood Festival - vegan

Erleben Sie Gerichte, die den Geschmack des südafrikanischen Streetfoods vermitteln, wie bei einem Besuch eines Food Markets. Inspiriert von der ...

Gebühr: 45,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 10.10.2025

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Europas Weißweine

Den Konsument*innen in Deutschland wird das umfangreichste Weinsortiment weltweit geboten. Um einen Überblick zu erhalten, präsentiert der unabhängige ...

Gebühr: 41,00 €

Ort: Bürgerzentrum Neue Vahr, Raum E 02

Datum: 10.10.2025

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Fiestas mexicanas - mexikanische Feste Seminar zur Landeskunde - Sprachdozenten präsentieren ihre Heimatküche

Die in Mexiko aufgewachsene Kursleiterin, erzählt über ihre Heimat, die dortige Kultur und Küche. Gemeinsam werden einige traditionelle mexikanische ...

Gebühr: 53,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 11.10.2025

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Nachhaltige Ernährung für Planet und Gesundheit - Gesund und fit mit klimafreundlicher Ernährung im Berufsalltag

Eine gesunde Ernährung fördert nicht nur Ihre Gesundheit, Ihre Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit und Ihr Wohlbefinden, sondern auch die ...

Gebühr: 156,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 13.10.2025 bis 17.10.2025

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Die Welt der Zuchtpilze

Lutz Brinker ist Experte für Zuchtpilze. Pilzkulturen wie Shiitake, Goldkäppchen oder Kräuterseitling sind Beispiele für seine erfolgreiche Zucht. Wie ...

Gebühr: 78,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 14.10.2025

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Schmalzgebäck - wie vom Rummel

Erleben Sie den Duft und Geschmack von traditionellem Schmalzgebäck, wie es auf jedem Rummelplatz zu finden ist. Gemeinsam bereiten wir die leckeren ...

Gebühr: 54,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 15.10.2025

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Wie steht es um die biologische Vielfalt in Deutschland und Baden-Württemberg? - Online

Spätestens mit dem Bekanntwerden der „Krefelder Studie“ zum Insektenrückgang im Herbst 2017 ist klargeworden, dass das weltweite Artensterben nicht ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: Online

Datum: 16.10.2025

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Mit der richtigen Ernährung und Pilates fit und leistungsfähig im Job

Sorgen Sie für Ihre Gesundheit und Leistungsfähigkeit mit einer ausgewogener Ernährung und ausgleichender Bewegung. Simple Verhaltensänderungen können ...

Gebühr: 143,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 209 Bewegung

Datum: 20.10.2025 bis 24.10.2025

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Ernährung im Alter

Im Alter verändert sich vieles: Der Energiebedarf sinkt etwas, der Bedarf an Mineralien und Vitaminen hingegen nicht. Da ist es manchmal schwierig, ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 602

Datum: 23.10.2025

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Nahrungsergänzungsmittel – Sinn und Unsinn dieser Mittel

Nahrungsergänzungsmittel sind ein riesiges Geschäft und bieten für jedes vermeintliche Problem eine Lösung an. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 28.10.2025

Freie Plätze

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Kulinarische Reise durch Italien Region: Piemont

In dieser Veranstaltungsreihe möchten wir alle Italien-Liebhaber*innen oder solche, die es werden wollen, ansprechen und die Kenntnisse über dieses ...

Gebühr: 42,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 28.10.2025

Freie Plätze

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Leckeres aus dem Ofen

Aufläufe, Gratins oder herzhafte Kuchen lassen sich gut vorbereiten und schmecken besonders gut, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Freuen Sie ...

Gebühr: 40,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 29.10.2025

Freie Plätze

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Türkische Küche

Lernen Sie die türkische Küche kennen und lieben. Sie ist reich an köstlichen Gerichten und vielseitig an Aromen. In diesem Kurs bereiten wir ...

Gebühr: 40,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 01.11.2025

Info beachten

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Ernährungs- und Lebensgewohnheiten ändern durch Fasten

Die TeilnehmerInnen lernen das Fasten kennen und die eigenen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu überdenken. Berufstätigen wird aufgezeigt, wie sie ...

Gebühr: 129,00 €

Ort: Gehörlosenzentrum, Gymnastikhalle (Nebengebäude)

Datum: 03.11.2025 bis 07.11.2025

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Kreative Torten Dekorieren mit Fondant

In diesem Basiskurs werden wir gemeinsam Torten füllen, mit Ganache (eine Creme aus Kuvertüre und Sahne) einstreichen und dann mit Rollfondant (eine ...

Gebühr: 36,00 €

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 03.11.2025

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Mediterrane Spezialitäten – aus vielen Ländern rund ums Mittelmeer

Zubereitet werden köstliche Gerichte, die nicht nur schmecken, sondern auch das Herz schützen und der Gesundheit gut tun. Es wird ein Menü mit ...

Gebühr: 42,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 05.11.2025

Freie Plätze

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Pflanzenbetonte Familienküche - Einfach, schnell und nährstoffreich

An diesem Abend lernen (Groß-)Eltern, wie sie einfach und schnell nährstoffreiche Mahlzeiten und Snacks für ihre Kinder zubereiten können. Der Fokus ...

Gebühr: 45,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 07.11.2025

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Kinder kochen mit ihren Eltern

Diese Veranstaltung richtet sich an Mütter und Väter sowie Großeltern, die gerne mit ihrem (Enkel-)Kind (von 4 - 12 Jahren) einfache Gerichte ...

Gebühr: 22,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 08.11.2025

Info beachten

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Street- und Fastfood à la Indonesia

Street- und Fastfood à la Indonesia ist schnell und gesund. Ja, das ist möglich! Wie es geht, werden Sie hier erfahren und gemeinsam ausprobieren. ...

Gebühr: 42,00 €

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 08.11.2025

Freie Plätze

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Arabische Küche - Hauptspeisen

Die arabische Küche ist vielfältig, variantenreich, köstlich und eine wahre Gaumenfreude. An diesem Abend erhalten Sie wunderbare Rezepte und lernen ...

Gebühr: 46,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 10.11.2025

Freie Plätze

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Malaysisch-Indonesische Geschmackswelt entdecken

Sie lernen anhand von Linsen-Kokos-Suppe, roter Reis, Ananas-Salat, Fisch in Ingwer, Soja und Limetten, Fleisch-Patties auf Chili-Gemüse sowie ...

Gebühr: 42,00 €

Ort: Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche

Datum: 10.11.2025

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Türkische Küche- Hülsenfrüchte-Vielfalt

Hülsenfrüchte sind köstlich und kreativ eingesetzt wahre Alleskönner in der Küche. Sie sind Nährstoffreich, gesund und vielseitig. In diesem Kurs ...

Gebühr: 40,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 15.11.2025

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Peruanische Küche Seminar zur Landeskunde - Sprachdozenten präsentieren ihre Heimatküche

Die peruanische Küche besteht in erster Linie aus der Verschmelzung der spanischen Küche mit Zutaten der Inkas, gefolgt von chinesischen, japanischen, ...

Gebühr: 61,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 16.11.2025

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Gesund genießen und das Wohlbefinden fördern

Eine ganzheitliche, zeitgemäße Ernährung unterstützt unsere physische und mentale Gesundheit und wirkt sich positiv auf unser Wohlbefinden aus. Neben ...

Gebühr: 211,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 17.11.2025 bis 21.11.2025

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Ich kann kochen! Einstiegsfortbildung der Sarah Wiener Stiftung

Dienstag, 18.11.2025, 09:00 - 13:00 Uhr
In der Einstiegsfortbildung lernen die Fachkräfte die Grundlagen der praktischen Ernährungsbildung und des ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 18.11.2025

Info beachten

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Suppenkasper - denn Suppe geht immer

Entdecken Sie die Magie der Suppen und überwinden die Vorurteile des legendären Suppenkaspers! In unserem kleinen Kochkurs zeige ich Ihnen, wie man ...

Gebühr: 54,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 26.11.2025

Freie Plätze

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Weinland Frankreich

Frankreich als weltweit zweitgrößter Weinproduzent hat eine Vielfalt an begehrten Weiß- und Rotweinen zu bieten. Auf einer Reise von der Loire bis in ...

Gebühr: 41,00 €

Ort: Bürgerzentrum Neue Vahr, Raum E 02

Datum: 28.11.2025

Freie Plätze

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Indische Küche Seminar zur Landeskunde - Sprachdozenten präsentieren ihre Heimatküche

Bei der Vorbereitung und dem Verzehr einiger leckerer indischer Gerichte werden Kenntnisse der indischen Tischkultur vermittelt und einige einfache ...

Gebühr: 51,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 29.11.2025

Freie Plätze

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Hülsenfruchtvariationen – lecker und nachhaltig

Erbsen, Bohnen und Linsen sind nicht nur sehr gesund und lecker, sondern spielen in einer klimaschonenden Ernährung im Sinne einer pflanzenbasierten ...

Gebühr: 40,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 03.12.2025

Freie Plätze

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Auf Weihnachten einstimmen - vegan

Erleben Sie die gemeinsame Vorfreude bei der kulinarischen Vorbereitung auf ein entspanntes Weihnachten. Es wird Früchtebrot gebacken und verschiedene ...

Gebühr: 45,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 05.12.2025

Freie Plätze

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Plattdüütsch Koken

Leeve Lüüd, wie hebt hier ganz wat feins för jau. Wullen ji nich all jümmers wat von de regionale und saisonale Köök kennenlernen un jau dorbie ...

Gebühr: 56,00 €

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 06.12.2025

Freie Plätze

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Ernährung bei Stress

Unser Alltag ist schnelllebig und oft sehr stressig. Stress wirkt sich nicht nur auf unsere Gesundheit aus, sondern auch auf unsere Ernährung. Gerne ...

Gebühr: 206,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 08.12.2025 bis 12.12.2025

Freie Plätze

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Natürliche Nahrungsquelle Meer Chancen und Herausforderungen im Klimawandel

Die Meere sind eine wichtige Quelle für unsere Ernährung – doch der Klimawandel bedroht dieses Ökosystem zunehmend. Steigende Temperaturen, ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 302

Datum: 09.12.2025

Freie Plätze

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Kinder kochen mit ihren Eltern

Diese Veranstaltung richtet sich an Mütter und Väter sowie Großeltern, die gerne mit ihrem (Enkel-)Kind (von 6 - 12 Jahren) einfache, leckere Gerichte ...

Gebühr: 22,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 13.12.2025

Freie Plätze

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Festliche Gerichte - modern zubereitet

In diesem Kurs lernen Sie, festliche Gerichte modern und ausgewogen zuzubereiten, sodass Sie auch während der Festtage Ihrer Gesundheit etwas Gutes ...

Gebühr: 42,00 €

Ort: Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche

Datum: 15.12.2025

fast ausgebucht

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Vegane Küche für Feinschmecker

Sie begeben sich auf eine kulinarische Reise durch beliebte internationale vegane Gerichte. Unser Menü beinhaltet Tomaten-Orangenplatte mit ...

Gebühr: 42,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 17.12.2025

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Tempura - der vielseitige Teig aus Japan

Entdecken Sie die Vielfalt des japanischen Tempura. In diesem Kochkurs erfahren Sie, wie sich Gemüse und Früchte in einem knusprigen luftigen Teig ...

Gebühr: 54,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 07.01.2026

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Türkische Küche - vegetarisch

Wir werden an diesem Tag gemeinsam verschiedene Pasten, wie Ajvar, Auberginen-Paprika-Creme, Olivenpaste und Salate wie "Çoban Salatasi", Hirten- und ...

Gebühr: 40,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 10.01.2026

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Fermentation

Wenn wir regional essen möchten, brauchen wir Ideen, was man alles aus einem Produkt zubereiten kann. Fermentation, früher rein zum Haltbarmachen ...

Gebühr: 78,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Datum: 13.01.2026

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Lust auf vegetarische Küche

Vegetarische Ernährung liegt im Trend. An diesem Abend lernen Sie fleischlose Gerichte kennen, die gleichzeitig lecker und ausgewogen sind und mit ...

Gebühr: 40,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 14.01.2026

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South African stews and soups - vegan

Die in Südafrika geborene und aufgewachsene Kursleiterin teilt ihre wärmenden einfachen Rezeptideen für den Winter - genau das Richtige für kühle ...

Gebühr: 45,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 16.01.2026

Freie Plätze

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Fit im Job durch ausgewogene Ernährung – Auswirkungen des Darmmikrobioms

Ein gesunder Darm trägt maßgeblich zu unserem körperlichen Wohlbefinden bei. Eine wichtige Rolle übernehmen dabei die Mikroorganismen im Dickdarm. In ...

Gebühr: 206,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 19.01.2026 bis 23.01.2026

Freie Plätze

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Ernährungs- und Lebensgewohnheiten ändern durch Fasten

Die Teilnehmer*innen lernen das Fasten kennen und die eigenen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu überdenken. Berufstätigen wird aufgezeigt, wie sie ...

Gebühr: 141,00 €

Ort: Doku Blumenthal, Bewegungsraum

Datum: 26.01.2026 bis 30.01.2026

Freie Plätze

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Fish and Crisps - very British

Ein Klassiker des britischen Streetfood sind Fish and Chrisps! Gemeinsam genießen Sie die traditionelle Küche Großbritanniens und lernen, wie das ...

Gebühr: 54,00 €

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 28.01.2026

Freie Plätze

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