Die Küche der Toskana ist genauso vielfältig wie ihre Regionen. In diesem Kurs werden Sie die abwechslungsreiche und gesunde toskanische Küche kennenlernen und diverse Gerichte selbst zubereiten. Gemeinsam werden Sie Gemüse-Salat mit Röstbrot, Kartoffeln mit Tomaten und Rosmarin gratiniert, Schweinefilet „Arezzo“, livornische Fischpfanne, toskanische weiße Bohnen mit Tomaten und Thymian sowie Mascarponecreme an Rotwein-Äpfeln zubereiten.

Wollen Sie sich diesen Kurs für Ihren nächsten Besuch merken? Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich und legen Sie ihn in Ihre Merkliste.

Termine

Dozent(en)

Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:

• Die schmackhafte indische Küche (vegetarisch): (251M82-910)
• Vegetarische Sommerküche (251N82-424)
• Festliche Gerichte - modern zubereitet (252N82-913)
• Malaysisch-Indonesische Geschmackswelt entdecken (252N82-932)
• Inspirationen der südamerikanischen Küche (252N82-953)