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Kursdetails

Festliche Gerichte - modern zubereitet

In diesem Kurs lernen Sie, festliche Gerichte modern und ausgewogen zuzubereiten, sodass Sie auch während der Festtage Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Als Vorspeise geht es um gebackenen Feta mit Cumberlandsauce. Für den Hauptgang erwarten Sie Schweinefilet im Schlafrock mit einer Weintrauben-Sherry-Sauce und flambierte Hühnerspieße. Dazu passen Karotten im Orangensud und knusprig gebratene Polenta-Taler. Zum Abschluss wird ein Dattelkuchen mit Weinsirup serviert.

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Termine

Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

15.12.2025

Uhrzeit

17:30 - 21:15 Uhr

Ort

Kirchheide 49, Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche



Dozent(en)

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Randolf Schröder

Dozent*in


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Status: Freie Plätze

Kursnr.: 252N82-913

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Beginn: Mo., 15.12.2025, 17:30 Uhr

Termine: 1

Kursort: Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche

Gebühr: 42,00 €


Kursort(e):
Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche
Kirchheide 49
28757 Bremen