Alltagskompetenzen – stark für Leben, Beruf und Gesellschaft
Digitale Anwendungen, schwierige Gespräche in der Familie, Fragen zur Altersvorsorge oder zur Einkommenssteuer – im Alltag begegnen uns täglich Herausforderungen, die unsere Kompetenzen auf die Probe stellen. Gut, wenn man weiß, was zu tun ist. Alltagskompetenzen helfen uns, klarzukommen, mitzumachen, mitzuhalten. Sie machen stark – im Beruf, im Privaten, in der Gesellschaft.
Wer versteht, wie Dinge funktionieren – ob Finanzen, Versicherungen, handwerkliche Kniffe oder demokratische Abläufe – gewinnt Sicherheit und Freiheit. Alltagskompetenzen sind Selbstbefähigung pur: Sie geben Vertrauen in das eigene Handeln und schaffen Optimismus, auch wenn die Welt kompliziert erscheint.
Alltagskompetenzen bilden zudem das Fundament einer funktionierenden Demokratie. Sie ermöglichen, Regeln friedlich auszuhandeln, zu verstehen und einzuhalten, Informationen einzuordnen und auf der Grundlage verlässlicher Daten und Fakten miteinander in den Austausch zu gehen. Erst durch Kompetenzen wie beispielsweise Medienverständnis und Konfliktfähigkeit wird nachvollziehbare und verantwortungsbewusste Kommunikation möglich. So entsteht Zuversicht – im eigenen Leben und im Miteinander.
Die Bremer Volkshochschule unterstützt den Kompetenzerwerb mit vielen unterschiedlichen Kursen und Veranstaltungen, die in diesem Programmheft mit einem eigenen Signet gekennzeichnet sind. Sie laden dazu ein, Neues zu lernen, Fähigkeiten zu stärken und Alltagswissen zu teilen – für ein gelingendes, solidarisches und selbstbewusstes Zusammenleben.
Die Kunst der Fermentation - Tradition trifft Wissenschaft
Fermentation ist eine der ältesten Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und spielt bis heute eine bedeutende Rolle in der Ernährung, Gesundheit und Lebensmittelproduktion. Doch was genau passiert bei diesem Prozess, und welche Vorteile bietet er? Dieser Vortrag bietet Ihnen einen Einblick in die Grundlagen der Fermentation, die verschiedenen Fermentationsarten sowie deren Vorteile für Ernährung, Gesundheit und Haltbarkeit. Der Vortrag richtet sich an alle, die sich für Fermentation interessieren. In Kooperation mit der Verbraucherzentrale Bremen e.V.
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Termine
06.03.2026
15:00 - 16:30 Uhr
Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 107
Dozent(en)
Katja Quantius
Dozent*inTeilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
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Status: Freie Plätze
Kursnr.: 261M81-905
Kursart: Einzelveranstaltung
Beginn: Fr., 06.03.2026, 15:00 Uhr
Termine: 1
Kursort: vhs im Bamberger, Raum 107
Gebühr: 0,00 €