Indonesische Küche - Nasi Campur

Xpert

Kaufmännische Weiterbildung online

Nutzen Sie jetzt unsere Xpert Business Online-Lehrgänge, um Ihre kaufmännischen und betriebswirtschaftlichen Kompetenzen gezielt auf- und auszubauen.

Was ist Xpert Business?

Xpert Business ist das bundeseinheitliche Kurs- und Zertifikatssystem für die kaufmännische Weiterbildung an Volkshochschulen. Die Kurse vermitteln fundierte kaufmännische und betriebswirtschaftliche Kompetenzen vom Einstieg bis zum Hochschulniveau. Nach jedem Kurs können Sie eine Prüfung ablegen, um ein Zertifikat zu erhalten. Die einzelnen Zertifikate lassen sich zu anerkannten Abschlüssen kombinieren, zum Beispiel Finanzbuchhalter*in (XB).

Welche Module gibt es?

Finanzwirtschaft, Finanzbuchführung (allg., Datev, Lexware), Personalwirtschaft, Lohn und Gehalt (allg., Datev, Lexware), Bilanzierung, Einnahmen-Überschussrechnung, Kosten- und Leistungsrechnung, Controlling, Betriebliche Steuerpraxis

Wie sind die Kurse organsiert?

Die Xpert Business Zertifikatskurse mit Live-Seminaren umfassen zeitlich festgelegte Online-Termine und Materialien zum Selbststudium. Die Intensivkurse (z. B. Finanzbuchführung, Lohn & Gehalt) finden von Montag bis Freitag am Vormittag statt.

Bei Kursen, die über mehrere Monate laufen, gibt es zwei Live-Seminare pro Woche in den Abendstunden. In beiden Formaten steht für den Austausch zwischen den Terminen ein Kursforum zur Verfügung. Die Teilnehmenden können sich die Aufzeichnungen der Kurseinheiten bis 2 Wochen nach Kursende jederzeit ansehen.

Neu für alle, die lieber nach eigenem Zeitplan lernen, sind die Xpert Business Videokurse ohne Live-Anteile. Für rund drei Monate erhält man Zugang zu den Aufzeichnungen der Live-Seminare und kann sich anhand der hochwertigen Inhalte selbstständig auf die Zertifikatsprüfung vorbereiten.

Prüfung für Xpert Business Zertifikat

Nach jedem Kurs können Sie eine Prüfung ablegen, um ein Zertifikat zu erhalten. Die Zertifikate lassen sich zu Xpert Business Abschlüssen kombinieren , z.B. Finanzbuchhalter*in (XB). Die Bremer Volkshochschule ist regionales Prüfungszentrum für alle Xpert Business Kurse.

Mehr zu den Xpert Business Kursen und Zertifikaten unter

www.xpert-business.eu

Webinar-Ablauf

Xpert Business LernNetz

PDF Datei ansehen

Dateiformat/e: PDF Dateigröße: 108 MB

Informationen

PDF Datei ansehen

Dateiformat/e: PDF Dateigröße: 1,67 MB

Zertifikat Prüfungszentrum

PDF Datei ansehen

Dateiformat/e: PDF Dateigröße: 1,09 MB

Kursdetails

Indonesische Küche - Nasi Campur

Das berühmte Nasi >Nassi< (Reis) und Campur >Tschampur< (Mischung) findet man oft auf Java und sehr verbreitet auf Bali. Nasi Campur ist eine Kombination aus Reis, Fleisch oder Fisch, Gemüse, Sambal (Chilipaste) und Krupuk (Chips). Sie werden die authentische Küche näher kennenlernen. Gewürzpaste wird mit Hilfe von Cobek >Tchobek< (einem schalenförmigen Mörser) und Ulekan (einem geklopften Stößel) zubereitet. Die Mengenangaben werden dem echten indonesischen Geschmack so nahe wie möglich angepasst. Es wird würzig und ein wenig scharf. Das ganze Gericht wird auf einem Bananenblatt serviert. Gegessen wird traditionell mit der Hand.

Wollen Sie sich diesen Kurs für Ihren nächsten Besuch merken? Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich und legen Sie ihn in Ihre Merkliste.

Termine

Datum

Uhrzeit

Ort

Datum

21.02.2026

Uhrzeit

10:30 - 15:30 Uhr

Ort

Theodor-Billroth-Straße 7, Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Download der Kurstermine

Dozent(en)

Theresia Dewi Rezeki

Ich bin eine passionierte Köchin und freue mich, wenn sich Menschen für die kulinarischen Köstlichkeiten meiner indonesischen Heimat interessieren. Ich habe einen eigenen Youtube-Kanal. Dort kann man einige Rezepte zum Nachkochen finden: https://www.youtube.com/@cookwithd3w1

Dozent*in

Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für: