Beilagen abseits der (Salz-)kartoffel

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Kursdetails

Beilagen abseits der (Salz-)kartoffel

Donnerstag, 01.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr

Abwechslung auf dem Teller: Wir betrachten die Welt der Beilagen aus unterschiedlichen Perspektiven. Ernährungsphysiologisch soll es abwechslungsreich sein, genauso sollen heimische Getreide und Gemüse bevorzugt werden, manchmal muss es auch einfach schnell gehen. Diese Ansprüche unter einen Hut zu bringen, ist unser heutiges Ziel. Was gibt es überhaupt und was kann ich aus Kartoffeln eigentlich noch so machen?

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Termine

Datum

Uhrzeit

Ort

Datum

01.10.2026

Uhrzeit

09:00 - 15:00 Uhr

Ort

Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Download der Kurstermine