Wo wachsen Wildkräuter im Garten ? Was bewirken Sie und wie gesund sind sie für unsere Ernährung? Und vor allem: Was kann ich mit ihnen kochen? Sie bereiten ein Wildkräutermenü zu, das keine Wünsche offen lässt. Gemeinsam werden verschiedene Kräuter bestimmt und probiert und im Anschluss an diesen Abend wissen Sie selbst welche Wildpflanzen Sie in ihrer Umgebung sammeln und verspeisen können. In Kooperation mit Forum Küche und Slow Food Chef Alliance Deutschland

Zu Gast: Christiane Mewes Kräuterexpertin aus Bruchhausen Vilsen

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Termine

Dozent(en)

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