Liebe Küchenkräfte, Einrichtungsleitungen und pädagogischen Fachkräfte der Bremer Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung,

das Forum Küche lädt Euch herzlich zu einer Exkursion ein. Wir fahren gemeinsam nach Wenzendorf und besuchen den Arpshof. Dort feiert der Demeter im Norden-Verband 100-jährigen Geburtstag und wir möchten dabei sein.

Programm:

• Demeter Genussmeile: Lernen Sie Bio-Produzenten mit spannenden Sortimenten für Ihre Küche kennen inkl. Verkostungen.
• Hofführungen und einen geführten Rundgang über die Genussmeile.
• Katja Vaupel (Referentin für regionale Vermarktung - Bäuerliche Gesellschaft e.V.) wird uns einen Einblick geben, welche Möglichkeiten in der Zusammenarbeit des Demeterverbandes mit der Gemeinschaftsverpflegung bestehen.

Wann?

Samstag, den 15.06.2024., 11.30 Uhr Abfahrt in Bremen. Rückkehr ca. 18.10 Uhr.

Wo?

Arpshof

Am Schulberg 6

21279 Wenzendorf

Verpflegung?

Wir bitten darum, dass sich jeder eine eigene Tagesverpflegung mitbringt. Vor Ort wird es auch ausreichend Möglichkeiten geben, Essen zu erwerben.

Teilnahmegebühr?

Es fällt ein kleiner Unkostenbeitrag in Höhe von 5 € an.

Wir freuen uns darauf, euch kennenzulernen und gemeinsam einen tollen Tag in Wenzendorf zu verbringen!

Das Forum Küche-Team

Aufgrund der Planbarkeit ist eine Teilnahme nur nach Anmeldung möglich.

Eine Veranstaltung aus dem Projekt "Forum Küche". Nähere Infos unter: www.vhs-bremen.de/forumkueche

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Termine

Dozent(en)

noch nicht bekannt

Dozent*in

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