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Kursdetails

Die Gewürzküche Indiens - immer wieder Neues entdecken

Die indische Küche gilt als lecker, ausgewogen und gesund. Besonders bekannt ist sie für ihre köstlichen vegetarischen Gerichte, wie Gemüse-Biryani, aber auch für Varianten mit Fisch (gebackener Fisch mit Mango-Sauce), Huhn oder Lamm. Grundnahrungsmittel wie Reis und Getreide, verarbeitet z. B. zu Naan-Brot, werden ergänzt durch eine große Auswahl an Milchprodukten. Es kommen viele aromatische Gewürze zum Einsatz. Zum Dessert wird oft Süßes gereicht, wie Grießtaler mit Ananas.

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Termine

Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

24.04.2023

Uhrzeit

17:30 - 21:15 Uhr

Ort

Kirchheide 49, Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche



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Dozent(en)

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Randolf Schröder

Dozent*in


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Warteliste

Status: Warteliste

Kursnr.: 231N82-904

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Beginn: Mo., 24.04.2023, 17:30 Uhr

Termine: 1

Kursort: Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche

Gebühr: 35,00 € , Ermäßigte Gebühr: 35,00 €
Lebensmittelumlage: 10,00 €


Für Ermäßigungen bitte telefonisch reservieren unter 0421 361-12345. Senden Sie im Anschluss Ihren Ermäßigungsnachweis als Scan oder Foto an erna@vhs-bremen.de oder postalisch.

Eine persönliche Vorlage des Nachweises ist an den Kassen, zu den aktuellen Öffnungszeiten im Bamberger-Haus oder in Ihrer Regionalstelle, ebenfalls möglich.