Die spanische Tapas-Küche besteht aus kleinen kalten und warmen Speisen mit einer großen Bandbreite an frischen Zutaten. Lernen Sie gebackenen Fisch auf knusprigen Brotschnitten mit Paprika und Manchego, geschmorte Sherry-Champignons, Garnelen in pikanten Tomaten, Schinken-Feigen in Blätterteig-Röllchen, gebackener Hirtenkäse mit Oliven und Orangen in Sherry mariniert mit Orangen-Creme kennen!

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Termine

Dozent(en)

Randolf Schröder

Dozent*in

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