Ob Superfoods, Soja oder Nahrungsergänzungsmittel. Rund um Ernährung kursieren viele Meinungen, Halbwahrheiten und Werbebotschaften. In sozialen Medien wird heiß diskutiert, was wirklich gesund ist und was nur gut klingt. Doch wie trennt man fundiertes Wissen von cleverem Marketing? In diesem Vortrag werfen wir einen kritischen Blick auf verbreitete Mythen rund um Ernährung und Gesundheit. Wir zeigen, welche Aussagen wissenschaftlich haltbar sind, woher bestimmte Behauptungen stammen und wie man sich im Informationsdschungel besser orientieren kann. In Kooperation mit der Verbraucherzentrale Bremen e.V.

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Termine

Dozent(en)

Katja Quantius

Dozent*in

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