Beilagen abseits der (Salz-)kartoffel
Donnerstag, 01.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr
Abwechslung auf dem Teller: Wir betrachten die Welt der Beilagen aus unterschiedlichen Perspektiven. Ernährungsphysiologisch soll es abwechslungsreich sein, genauso sollen heimische Getreide und Gemüse bevorzugt werden, manchmal muss es auch einfach schnell gehen. Diese Ansprüche unter einen Hut zu bringen, ist unser heutiges Ziel. Was gibt es überhaupt und was kann ich aus Kartoffeln eigentlich noch so machen?
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Termine
01.10.2026
09:00 - 15:00 Uhr
Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche
Dozent(en)
Torben Küker
Dozent*inStatus: Freie Plätze
Kursnr.: 262M89-420
Kursart: Einzelveranstaltung
Beginn: Do., 01.10.2026, 09:00 Uhr
Termine: 1
Kursort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche
Gebühr: Kostenlose Teilnahme ermöglicht durch BioStadt Bremen
