Sommerzeit ist Gemüse- und Obstzeit. Vegetarische Ernährung liegt im Trend. An diesem Abend lernen Sie fleischlose Gerichte kennen, die gleichzeitig lecker und ausgewogen sind und mit denen Sie Ihren Speiseplan erweitern können. Mit frischen gesunden Zutaten zaubern Sie ausgewogene Gerichte wie Mozzarella-Trauben-Spieße mit selbstgemachter Balsamicocreme, Zucchini mit Apfel-Vinaigrette, pikante Paprikapfanne.

Bitte Vorratsbehälter, Schneidebrett, Schürze und Geschirrtuch mitbringen.

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Termine

Dozent(en)

Randolf Schröder

Dozent*in

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