In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Brote und Brötchen selbst zu backen und passende Aufstriche dazu herzustellen wie z.B. Möhren-Vollkornbrötchen mit Kichererbsen Aufstrich, Schwäbisches Bauernbrot mit Räucherlachsaufstrich oder ein Khatchapuri (Georgisches Käsebrot). Die Kursleiterin erläutert Ihnen die Vorteile der selbstgemachten Köstlichkeiten und zeigt wie leicht Brot backen in den Alltag zu integrieren ist. Das Backen erfolgt ausschließlich mit Hefeteig, damit ist der Kurs auch für Neulinge geeignet.

Wollen Sie sich diesen Kurs für Ihren nächsten Besuch merken? Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich und legen Sie ihn in Ihre Merkliste.

Termine

Dozent(en)

Melanie Schill

Dozent*in

Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:

• Biologisches Geschlecht – mehr als nur männlich oder weiblich? (261M10-053)
• Antisemitismus - Was gibt es da zu erklären? Online-Vortrag aus der Reihe vhs.wissen-live (261M10-127)
• Benvenuto Cellini. Ein Künstlerleben Online-Vortrag aus der Reihe vhs.wissen-live (261M10-131)
• Doppelkopf II - das Spiel mit Füchsen und Schweinen Aufbauseminar (261M15-529)
• Offener Doppelkopf – Spielabend Für Spielende mit ersten Spielerfahrungen und Fortgeschrittene (261M15-537)
• Stecker-Photovoltaikanlagen: Der Weg zur eigenen Energie (261M26-310)
• Vorbereitungskurs zum/ zur ehrenamtlichen Kinderhospizbegleiter*in (261M63-112)
• Einführung in die Kunstgeschichte Von der Antike bis zur Gegenwart (261M76-102)
• Nahrungsergänzungsmittel – Sinn und Unsinn dieser Mittel (261M81-903)
• Ernährung im Alter (261M81-907)