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Lernsalons

Salon 87 - LET THE PRODUCT SPEAK- MARKTSALON mit der Bremer Fernsehköchin Luka Lübke

Ökonomisch und ökologisch Kochen durch das Weglassen von Rezepten - ein Ausflug über den Findorffmarkt mit anschließendem Kreativworkshop, brutal saisonal! Was kochen wir heute? Wissen wir noch nicht. Denn wir machen einen Marktbummel, um uns inspirieren zu lassen von der Jahreszeit, den bunten Ständen, dem Treiben dort und den Händlern, die nicht nur Händler sind, sondern auch Erzeuger ihrer Produkte. Gemeinsam mit Fernsehköchin Luka Lübke schauen wir alles an und entscheiden dann gemeinsam nach Lust und Laune, worauf wir Appetit haben. Danach kochen wir uns in der schönen Küche der Fundabar ein kleines regionales und garantiert saisonales Nachmittagsmenü. Wie immer bei Luka Lübke: Der Workshop ist hands-on und selbstbestimmt, also OHNE Rezepte – wir lassen das Lebensmittel sprechen. Weil Kreativität gut fürs Klima ist. Und für uns alle.

Alle Teilnehmenden bringen € 10,00 für den Einkauf der Lebensmittel passend mit. Keine Kartenzahlung möglich.

Status: Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: 192M09-134

Kursart: Einzelveranstaltung

Beginn: Di., 22.10.2019, 10:30 Uhr

Termine: 1

Kursort: fundabar

Gebühr: 0,00 € 10 Plätze

Info:

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Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

22.10.2019

Uhrzeit

10:30 - 16:00 Uhr

Ort

Hemmstr. 113, fundabar