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Stark denken. Klar handeln.
Stark denken. Klar handeln.

Stark denken. Klar handeln.

Diese Veranstaltungen fördern Selbstvertrauen, erweitern Perspektiven und laden dazu ein, Demokratie, Vielfalt und gesellschaftlichen Zusammenhalt aktiv mitzugestalten. Ob es um persönliche Resilienz, den kritischen Blick auf gesellschaftliche Strukturen oder den kreativen Ausdruck geht – die Angebote verbinden Wissen, Reflexion und praktische Übungen, um den eigenen Standpunkt zu stärken und Handlungsspielräume zu erweitern.

Hier finden Sie Kurse, Workshops und Vorträge, die Mut machen, Fragen aufwerfen und zur aktiven Mitgestaltung der Gesellschaft anregen. Sie reichen von philosophischen und soziologischen Perspektiven über Gender- und Diversity-Themen bis hin zu Methoden, die persönliche Stärke und Ausdruckskraft fördern.

 

 

Kursdetails

Arbeitsabläufe - die ganze Woche, den ganzen Monat im Blick

Mittwoch, 26.08.2026 - 09:00 - 15:00 Uhr

Stressfrei durch die Woche: Ein guter Plan ist die halbe Miete. Wir erarbeiten Strukturen für Mise-en-place, die Geräteauslastung, mögliche Bestellungen und die Aufgabenverteilung, damit auch bei Personalausfall alles läuft. Brotteig über Nacht im Kühlschrank gehen lassen, größere Mengen Ware bestellen, Grundsoßen kochen – Wir überlegen uns Wege, so viel Zeit wie möglich zu sparen.

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Termine

Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

26.08.2026

Uhrzeit

09:00 - 15:00 Uhr

Ort

Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche



Dozent(en)

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Torben Küker

Dozent*in


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Status: Freie Plätze

Kursnr.: 261M89-650

Kursart: Einzelveranstaltung

Beginn: Mi., 26.08.2026, 09:00 Uhr

Termine: 1

Kursort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

Gebühr: kostenfreie Teilnahme ermöglicht durch BioStadt Bremen


Kursort(e):
vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche
Faulenstraße 69
28195 Bremen