Wie komme ich endlich weg vom Zucker? Welche leckeren Alternativen gibt es zu Geburtstagskuchen, Eis im Sommer und Schokolade? Was haben die Menschen vor 200 Jahren genascht und was hat ihnen geschmeckt? Warum muss es überhaupt süß sein? Wie fühlt es sich an, wenn man einmal die Geschmacksknospen

resettet und die Süße einfacher Milch oder eines Apfels auskosten kann?

In diesem Seminar finden wir gemeinsam Wege, frei bzw. freier von Zucker zu leben. Wir nehmen verschiedene Lebensmittel unter die Lupe, tauschen Rezepte aus und klären, warum Zucker dicker macht als Fett, obwohl er weniger Kalorien hat. Und warum Dicke eben nicht (nur) selber schuld sind, wenn sie nicht aufhören können zu essen.

Es geht um die richtigen Zuckeraustauschstoffe, eingängige Tipps und Tricks zum Einkaufen und Erste- Hilfe- Maßnahmen gegen Heißhungerattacken.

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