Gewürze - Das A und O in jeder Küche

Mit dieser Prüfung weisen Sie nach, dass Sie fortgeschrittene Kenntnisse der deutschen Standardsprache besitzen. Sie können sich zu vielen Themen mündlich und schriftlich weitgehend korrekt äußern und auch schwierige Texte verstehen.

Das Goethe C1 ist weltweit bekannt. An vielen Fachhochschulen und Universitäten wird, wie in Bremen, das Zertifikat als Nachweis ausreichender Deutschkenntnisse anerkannt.

Voraussetzung für die Teilnahme an der Prüfung ist, dass Sie die

Prüfungsordnung

Durchführungsbestimmungen

Datenschutzhinweise

des Goethe-Instituts zur Kenntnis genommen haben und anerkennen.

Weitere Informationen zur Prüfung

Übungsmaterialien

Anmeldung per E-Mail unter: daf.test@vhs-bremen.de

Keine Beratung und Anmeldung in den Schulferien

Mit der Anmeldung bestätigen Sie, dass Sie unsere gesonderten Rücktrittsbedingungen für Prüfungen zur Kenntnis genommen haben:

Bis vier Wochen vor der Prüfung fällt bei einer Abmeldung eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR an.
Vier Wochen vor der Prüfung ist eine Abmeldung nicht mehr möglich. Es wird die volle Prüfungsgebühr fällig.
Wenn Teilnehmende am Prüfungstag erkrankt sind, kann bis kommenden Montag um 11:00 Uhr ein Attest eingereicht werden. Eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 30,00 EUR wird berechnet.

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Kursdetails

Gewürze - Das A und O in jeder Küche

Dienstag, 14.07.2026, 13:00 - 17:00 Uhr

Wann schmeckt ein Essen so gut, dass man kaum genug davon bekommen kann? Warum gibt es das Wort „Geschmacksexplosion“? Wie kann ich bestimmte Zutaten noch besser in Szene setzen? Lohnen sich teure Gewürzmischungen? Mit solchen Fragen wollen wir uns an diesem Nachmittag beschäftigen und anhand dieser in die große Welt der Gewürze abtauchen. Wir stellen unser eigenes Currypulver her, wir probieren uns durch exotische Gewürze, wir kombinieren süß und scharf, salzig und sauer und klären, was das ominöse Wort „umami“ eigentlich bedeutet.

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Termine

Datum

Uhrzeit

Ort

Datum

14.07.2026

Uhrzeit

13:00 - 17:00 Uhr

Ort

Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche

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