2. Bremer Biomesse
Einladung zur 2. Bremer Biomesse am Mittwoch, 12. Juni 2024, 11 – 17 Uhr, ins Forum Küche
(Bremer vhs, Bamberger-Haus, Faulenstraße 69, 28195 Bremen)
Im Stadtbild Bremens steigert sich kontinuierlich der Bioanteil in den angebotenen Speisen. Doch woher kommen die Lebensmittel?
Am 12.06.2024 präsentieren sich im Forum Küche (Erdgeschoss der Bremer Volkshochschule) zahlreiche Produzent*innen und Händler*innen mit ihrem Angebot an Bioprodukten und bioregionalen Produkten für die Bremer Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und interessierte Verbraucher*innen.
Nutzen Sie die Gelegenheit, mit Direktanbieter*innenn und Lieferant*innen ins Gespräch zu kommen.
Programm:
- Laufend moderierte Gesprächsrunden, wie die Bio-Produkte den Weg auch in Ihre Küche finden
- Laufend präsentieren Unternehmen sich mit kurzen Statements auf der Bühne
- 12 Uhr – Joscha Frölich kocht aus bioregionalen Zutaten für Kinder
- 15 Uhr – Joscha Frölich kocht aus bioregionalen Zutaten ein Menü für Gastronomiegäste
- viele Stände von regionalen Lieferanten und Erzeugern
Das Bistro Frölichs wird ein vielfältiges Angebot an leckeren Speisen bereithalten und freut sich über Ihren Besuch.
Eine Anmeldung ist zu dieser Veranstaltung nicht erforderlich. Kommen Sie vorbei und schlendern Sie gemütlich über die Messe.
Wir freuen uns auf buntes Messereiben und lebhaften Austausch.
2. Bremer Biomesse
Einladung zum Download
Dateiformat/e: PDF Dateigröße: 212 KB Datum: 24.05.2024


Von alten Meister*innen lernen: Robert Lebeck
Diesmal sind wir dem deutschen Reporter Robert Lebeck auf der Spur. Wir besuchen seine Ausstellung "Hierzulande" in Stade. Inspiriert davon entwickeln die Teilnehmenden eine eigene Geschichte im Reportage-Stil und erhalten auf den monatlichen Treffen Feedback und wertvolle Tipps. Der Dozent teilt seine eigenen Erfahrungen als Fotojournalist über die Gedanken vor dem Bild, den richtigen Moment und den eigenen Stil.
Voraussetzungen: Der Umgang mit der eigenen Kamera muss beherrscht werden.
Mitzubringen: eigene Kamera (digital oder analog) und ggf. Wechselobjektive.
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Termine
16.09.2025
18:00 - 21:00 Uhr
Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar
20.09.2025
10:00 - 16:00 Uhr
Exkursion
07.10.2025
18:00 - 21:00 Uhr
Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar
04.11.2025
18:00 - 21:00 Uhr
Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar
09.12.2025
18:00 - 21:00 Uhr
Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar
Dozent(en)

Thomas W. Salzmann
Dozent*inTeilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
Status: Freie Plätze
Kursnr.: 252M71-159
Kursart: Kurs - Kleingruppe
Beginn: Di., 16.09.2025, 18:00 Uhr
Di, 16. Sep. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Sa, 20. Sep. 2025, 10-16 Uhr Exkursion nach Stade
Di, 7. Okt. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Di, 4. Nov. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Di, 9. Dez. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Sa, 10. Jan. 2026, 10:00 - 14:30 Uhr (6x, 30 UStd)
Termine: 6
Kursort: vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar
Gebühr: 204,00 € zzgl. Material- und Fahrtkosten sowie Eintritt (bar vor Ort)