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2. Bremer Biomesse
2. Bremer Biomesse

2. Bremer Biomesse

Einladung zur 2. Bremer Biomesse am Mittwoch, 12. Juni 2024, 11 – 17 Uhr, ins Forum Küche

(Bremer vhs, Bamberger-Haus, Faulenstraße 69, 28195 Bremen)

Im Stadtbild Bremens steigert sich kontinuierlich der Bioanteil in den angebotenen Speisen. Doch woher kommen die Lebensmittel?

Am 12.06.2024 präsentieren sich im Forum Küche (Erdgeschoss der Bremer Volkshochschule) zahlreiche Produzent*innen und Händler*innen mit ihrem Angebot an Bioprodukten und bioregionalen Produkten für die Bremer Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und interessierte Verbraucher*innen.

Nutzen Sie die Gelegenheit, mit Direktanbieter*innenn und Lieferant*innen ins Gespräch zu kommen.

Programm:

  • Laufend moderierte Gesprächsrunden, wie die Bio-Produkte den Weg auch in Ihre Küche finden
  • Laufend präsentieren Unternehmen sich mit kurzen Statements auf der Bühne
  • 12 Uhr – Joscha Frölich kocht aus bioregionalen Zutaten für Kinder
  • 15 Uhr – Joscha Frölich kocht aus bioregionalen Zutaten ein Menü für Gastronomiegäste
  • viele Stände von regionalen Lieferanten und Erzeugern

Das Bistro Frölichs wird ein vielfältiges Angebot an leckeren Speisen bereithalten und freut sich über Ihren Besuch.

Eine Anmeldung ist zu dieser Veranstaltung nicht erforderlich. Kommen Sie vorbei und schlendern Sie gemütlich über die Messe.

Wir freuen uns auf buntes Messereiben und lebhaften Austausch.

 

2. Bremer Biomesse

Einladung zum Download

Dateiformat/e: PDF Dateigröße: 212 KB Datum: 24.05.2024


Kursdetails

Von alten Meister*innen lernen: Robert Lebeck

Diesmal sind wir dem deutschen Reporter Robert Lebeck auf der Spur. Wir besuchen seine Ausstellung "Hierzulande" in Stade. Inspiriert davon entwickeln die Teilnehmenden eine eigene Geschichte im Reportage-Stil und erhalten auf den monatlichen Treffen Feedback und wertvolle Tipps. Der Dozent teilt seine eigenen Erfahrungen als Fotojournalist über die Gedanken vor dem Bild, den richtigen Moment und den eigenen Stil.


Voraussetzungen: Der Umgang mit der eigenen Kamera muss beherrscht werden.

Mitzubringen: eigene Kamera (digital oder analog) und ggf. Wechselobjektive.

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Termine

Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

16.09.2025

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Ort

Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar

Datum

20.09.2025

Uhrzeit

10:00 - 16:00 Uhr

Ort

Exkursion

Datum

07.10.2025

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Ort

Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar

Datum

04.11.2025

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Ort

Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar

Datum

09.12.2025

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Ort

Plantage 13, vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar


Seite 1 von 2

Dozent(en)

leider kein Bild von Thomas W. Salzmann

Thomas W. Salzmann

Dozent*in


Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:


Status: Freie Plätze

Kursnr.: 252M71-159

Kursart: Kurs - Kleingruppe

Beginn: Di., 16.09.2025, 18:00 Uhr

Di, 16. Sep. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Sa, 20. Sep. 2025, 10-16 Uhr Exkursion nach Stade
Di, 7. Okt. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Di, 4. Nov. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Di, 9. Dez. 2025, 18:00 - 21:00 Uhr
Sa, 10. Jan. 2026, 10:00 - 14:30 Uhr (6x, 30 UStd)

Termine: 6

Kursort: vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar

Gebühr: 204,00 € zzgl. Material- und Fahrtkosten sowie Eintritt (bar vor Ort)


Kursort(e):
vhs - Plantage, Zugang vom Innenhof, Raum Eingang 6 Seminar
Plantage 13
28215 Bremen

Exkursion