Kaum eine Küche ist so für die vegane Kochkunst geeignet wie die Mediterrane Esskultur. Lassen Sie sich überraschen von einer besonderen Auswahl an Gerichten: Pasta mit Fenchel-Safran-Sauce, Zucchini-Auflauf mit Paprika und Oliven, karamellisierte Schalotten, Gemüse-Kartoffeln-Tagine und als Dessert tunesische Grießspeise mit Datteln, Orangensirup und Pistazien.

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