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Kursdetails

Forum Küche fährt zum Biohof Bremer & zum Riepholmer Modellacker

Liebe Küchenkräfte, Einrichtungsleitungen und pädagogischen Fachkräfte der Bremer Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung,

das Forum Küche lädt Euch herzlich zu einer Exkursion ein. Wir fahren gemeinsam nach Visselhövede und besuchen den Biohof Bremer und den Riepholmer Modellacker.

Programm:

  • Bei einer Hofführung und einem Besuch auf dem Riepholmer Modellacker lernen wir viel über die Themen Getreideanbau, Ölsaaten, Hülsenfrüchte und Rinderhaltung im Vergleich konventionell zu bio.
  • Die Themen Fruchtfolge, Bodengesundheit und Biodiversität und ihre Zusammenhänge werden erklärt.
  • Es wird ein Grundverständnis für Biolandwirtschaft vermittelt, um die Komplexität zu erfassen, gängige Begrifflichkeiten zu verstehen und eventuell falsche oder übertriebene Werbeversprechen besser erkennen zu können.
  • Nadja Bremer teilt ihre Erfahrungen in der Weiterverarbeitung ihrer Erzeugnisse.


Wann?

Donnerstag, den 27.06.2024.

9 Uhr Abfahrt in Bremen. Rückkehr gegen 16 Uhr.


Wo?

Biohof Bremer GbR

Riepholm 2

27374 Visselhövede



Verpflegung?

Es wird ein leckeres Mittagessen aus hofeigenen Produkten gegen einen kleinen Unkostenbeitrag in Höhe von 10 € geben (vegan, Fleisch auf Wunsch).

Wir freuen uns darauf, euch kennenzulernen und gemeinsam einen tollen Tag in Visselhövede zu verbringen!

Das Forum Küche-Team

Aufgrund der Planbarkeit ist eine Teilnahme nur nach Anmeldung möglich!


Eine Veranstaltung aus dem Projekt "Forum Küche". Nähere Infos unter: www.vhs-bremen.de/forumkueche

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Termine

Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

27.06.2024

Uhrzeit

09:00 - 16:00 Uhr

Ort

wird noch bekannt gegeben



Dozent(en)

leider kein Bild von  noch nicht bekannt

noch nicht bekannt

Dozent*in


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Status: Freie Plätze

Kursnr.: 241M89-008

Kursart: Exkursion

Beginn: Do., 27.06.2024, 09:00 Uhr

Termine: 1

Kursort: wird noch bekannt gegeben

Gebühr: 10,00 € , Ermäßigte Gebühr: 10,00 €


Für Ermäßigungen bitte telefonisch reservieren unter 0421 361-12345. Senden Sie im Anschluss Ihren Ermäßigungsnachweis als Scan oder Foto an erna@vhs-bremen.de oder postalisch.

Eine persönliche Vorlage des Nachweises ist an den Kassen, zu den aktuellen Öffnungszeiten im Bamberger-Haus oder in Ihrer Regionalstelle, ebenfalls möglich.