Essen und Trinken

Zuckergeschichten

In dem Vortrag wird das Thema Zucker aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet. Wir führen Sie durch die faszinierende Geschichte der ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 28.10.2024

Freie Plätze

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Weinland Italien

Italien als weltweit größter Weinproduzent hat eine Vielfalt an wunderbaren Weiß- und Rotweinen zu bieten. Auf einer Reise von Südtirol bis Sizilien ...

Gebühr: 41,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: Bürgerzentrum Neue Vahr, Raum E 02

Datum: 27.09.2024

Freie Plätze

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Vegetarisch Kochen mit flexiblen Rezepten

Dieser Kurs wendet sich an alle, die flexibler und freier werden wollen beim Kochen. Wir lernen einfache vegetarische und vegane Basis-Rezepte kennen, ...

Gebühr: 48,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 19.01.2025

Freie Plätze

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Vegane Weihnachtsbäckerei

Ein Kurs für alle, die sich noch nicht an veganes Backen herangetraut haben oder selbstsicherer dabei werden wollen. Sie erfahren, wie einfach und ...

Gebühr: 48,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 07.12.2024

Freie Plätze

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Vegane Köstlichkeiten aus aller Welt

Veganes Kochen wird immer beliebter und tut der Gesundheit wie dem Klima etwas Gutes. Sie bedient sich aus allen Teilen der Welt und vereint viele ...

Gebühr: 42,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Ort: Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche

Datum: 02.12.2024

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Vegane Aufstriche Herzhaft

In diesem Kurs stellen wir verschiedene herzhafte Brotaufstriche her: 100% pflanzlich und ohne tierische Produkte. Die Rezepte werden gemeinsam ...

Gebühr: 46,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 30.11.2024

Freie Plätze

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Unsere industriellen Nahrungsmittel - Essen vom Bauern oder aus der Fabrik?

Fertigprodukte sind praktisch und Schnellimbisse können lecker sein. Doch wissen wir, was wir da essen? Wir wollen schauen, was es mit den Farb-, ...

Gebühr: 95,00 €

Kursart: Bildungszeit

Ort: vhs im Bamberger, Raum 309

Datum: 14.10.2024 bis 18.10.2024

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Unsere industriellen Nahrungsmittel - Essen vom Bauern oder aus der Fabrik?

Fertigprodukte sind praktisch und Schnellimbisse können lecker sein. Doch wissen wir, was wir da essen? Wir wollen schauen, was es mit den Farb-, ...

Gebühr: 95,00 €

Kursart: Bildungszeit

Ort: vhs im Bamberger, Raum 309

Datum: 08.09.2025 bis 12.09.2025

Freie Plätze

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Türkische Küche

Lernen Sie die türkische Küche kennen und lieben. Sie ist reich an köstlichen Gerichten und vielseitig an Aromen. In diesem Kurs bereiten wir ...

Gebühr: 40,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 18.01.2025

fast ausgebucht

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Türkische Küche - vegetarisch

Wir werden an diesem Tag gemeinsam verschiedene Pasten, wie Ajvar, Auberginen-Paprika-Creme, Olivenpaste und Salate wie "Çoban Salatasi", Hirten- und ...

Gebühr: 40,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 23.11.2024

fast ausgebucht

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Südafrikanische Küche vegan

Vielfältig, fruchtig, pikant & würzig - die südafrikanische Küche spiegelt die vielen unterschiedlichen Kulturen in diesem wunderschönen Land wider. ...

Gebühr: 45,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 12.09.2024

Freie Plätze

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Südafrikanische Küche - allergiearm

Vielfältig, fruchtig, pikant & würzig - die südafrikanische Küche spiegelt die vielen unterschiedlichen Kulturen in diesem wunderschönen Land wider. ...

Gebühr: 45,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 20.11.2024

Freie Plätze

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Süd-Amerikanisches Küchenflair

Lernen Sie die vielfältige Küche Südamerikas kennen, indem Sie Gerichte kochen wie Avocado-Krabben-Cocktail, Süßkartoffeln mit Tomaten-Salsa, ...

Gebühr: 42,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 11.12.2024

Freie Plätze

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Saisonal kochen im Herbst - Lasst uns herbstliches Gemüse auf unsere Speisekarte setzen!

Wir kochen mit frischen, saisonalen und überwiegend pflanzlichen Zutaten ein alltagstaugliches und doch raffiniertes Menü. Es wird vegetarische und ...

Gebühr: 48,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 26.10.2024

Freie Plätze

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Plattdüütsch Koken

Leeve Lüüd, wie hebt hier ganz wat feins för jau. Wullen ji nich all jümmers wat von de regionale und saisonale Köök kennelernen un jau dorbie ...

Gebühr: 54,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 26.10.2024

Freie Plätze

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Peruanische Küche Seminar zur Landeskunde - Sprachdozenten präsentieren ihre Heimatküche

Die peruanische Küche besteht in erster Linie aus der Verschmelzung der spanischen Küche mit Zutaten der Inkas, gefolgt von chinesischen, japanischen, ...

Gebühr: 61,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 09.11.2024

Freie Plätze

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Österreichische Alpenküche

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Rundreise durch die österreichischen Alpen mit deftig-leckeren Speisen wie Ober-Österreichischer ...

Gebühr: 42,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 30.10.2024

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Nahrungsergänzungsmittel – Sinn und Unsinn dieser Mittel

Nahrungsergänzungsmittel sind ein riesiges Geschäft und bieten für jedes vermeintliche Problem eine Lösung an. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 07.11.2024

Freie Plätze

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Nachtisch, Müsli, Granola - Süßes für jeden Tag

Dieser Kurs richtet sich an Köch*innen, Küchenleitungen und pädagogisches Personal der Gemeinschaftsverpflegung in Bremen!

Nie mehr Schokolade und ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 002 Forum Küche Schulungsküche

Datum: 08.11.2024

Freie Plätze

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Nachhaltige Ernährung im Schulalltag - In Kooperation mit dem LIS

21.10.2024 von 15:00 bis 18:00 Uhr

Was hat meine Ernährung (zu Hause und in der Schule) mit dem Klima zu tun? Wie sieht eine gesunde Ernährung für ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 004 Forum Küche großer Seminarraum (abtr.)

Datum: 13.11.2024

Info beachten

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Nachhaltige Ernährung für Planet und Gesundheit - Gesund und fit mit klimafreundlicher Ernährung im Berufsalltag

Eine gesunde Ernährung fördert nicht nur Ihre Gesundheit, Ihre Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit und Ihr Wohlbefinden, sondern auch die ...

Gebühr: 129,00 €

Kursart: Bildungszeit

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 07.04.2025 bis 11.04.2025

Freie Plätze

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Mit der richtigen Ernährung und Pilates fit und leistungsfähig im Job

Sorgen Sie für Ihre Gesundheit und Leistungsfähigkeit mit einer ausgewogener Ernährung und ausgleichender Bewegung. Simple Verhaltensänderungen können ...

Gebühr: 129,00 €

Kursart: Bildungszeit

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 21.10.2024 bis 25.10.2024

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Mit der richtigen Ernährung und Pilates fit und leistungsfähig im Job

Sorgen Sie für Ihre Gesundheit und Leistungsfähigkeit mit einer ausgewogener Ernährung und ausgleichender Bewegung. Simple Verhaltensänderungen können ...

Gebühr: 129,00 €

Kursart: Bildungszeit

Ort: vhs im Bamberger, Raum 209 Bewegung

Datum: 24.03.2025 bis 28.03.2025

Freie Plätze

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Malaysisch-Indonesische Geschmackswelt entdecken

Gewürze sind die Grundlage der malaysisch-indonesischen Kochtradition. Chilis, Ingwer, Curries und weitere Gewürze bereichern nicht nur die Speisen, ...

Gebühr: 42,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Ort: Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche

Datum: 16.12.2024

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Lust auf vegetarische Küche

Vegetarische Ernährung liegt im Trend. An diesem Abend lernen Sie fleischlose Gerichte kennen, die gleichzeitig lecker und ausgewogen sind und mit ...

Gebühr: 40,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 15.01.2025

Freie Plätze

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Low waste und Leftover - was ist eigentlich Müll?

15.11.2024 von 08:30 bis 15:30 Uhr

Dieser Kurs richtet sich an Köch*innen, Küchenleitungen und pädagogisches Personal der Gemeinschaftsverpflegung ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 002 Forum Küche Schulungsküche

Datum: 15.11.2024

Freie Plätze

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Leckeres aus dem Ofen

Aufläufe, Gratins oder herzhafte Kuchen lassen sich gut vorbereiten und schmecken besonders gut, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Freuen Sie ...

Gebühr: 40,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 04.12.2024

Freie Plätze

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Kürbisgerichte - Für Menschen ab 65 Jahren

Seniorinnen und Senioren kochen gemeinsam:

Kommen Sie in unsere vhs-Küche und knüpfen neue Kontakte beim gemeinsamen Kochen! Aus saisonalen und ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 10.09.2024

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Kulinarische Reise durch Italien Region: Sizilien

In dieser Veranstaltungsreihe möchten wir alle Italien-Liebhaber*innen oder solche, die es werden wollen, ansprechen und die Kenntnisse über dieses ...

Gebühr: 42,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 06.11.2024

Freie Plätze

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Kreative Torten Dekorieren mit Fondant

In diesem Basiskurs werden wir gemeinsam Torten füllen, mit Ganache (eine Creme aus Kuvertüre und Sahne) einstreichen und dann mit Rollfondant (eine ...

Gebühr: 36,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 28.10.2024

Freie Plätze

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Kreative Torten Dekorieren mit Fondant

In diesem Basiskurs werden wir gemeinsam Torten füllen, mit Ganache (eine Creme aus Kuvertüre und Sahne) einstreichen und dann mit Rollfondant (eine ...

Gebühr: 36,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 11.11.2024

Freie Plätze

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Kreative Torten Dekorieren mit Fondant

In diesem Basiskurs werden wir gemeinsam Torten füllen, mit Ganache (eine Creme aus Kuvertüre und Sahne) einstreichen und dann mit Rollfondant (eine ...

Gebühr: 36,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 09.12.2024

Freie Plätze

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Köstliche Burger - selbst gemacht

An diesem Abend bereiten wir eine Auswahl an leckeren Burgern zu. Ob vegetarisch, mit Fleisch, Lachs oder klassisch – es ist für jeden etwas dabei. ...

Gebühr: 40,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 22.01.2025

Freie Plätze

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Klimafreundliches Kürbis Kochen – saisonal und regional

19.11.2024 von 14:00 bis 18:00 Uhr

Liebe Küchenkräfte, Einrichtungsleitungen und pädagogischen Fachkräfte der Bremer Einrichtungen mit ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 002 Forum Küche Schulungsküche

Datum: 29.11.2024

Freie Plätze

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Kleingarten – Potenzial für biologische Vielfalt - Online

Kleingärten bieten ein enormes Potenzial zur Förderung der biologischen Vielfalt. Durch bewusste Gestaltung und Pflege können Kleingärtner aktiv zur ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Online-Vortrag

Ort: Online

Datum: 17.10.2024

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Kinder kochen mit ihren Eltern

Diese Veranstaltung richtet sich an Mütter und Väter sowie Großeltern, die gerne mit ihrem (Enkel-)Kind (von 6 - 12 Jahren) einfache, leckere Gerichte ...

Gebühr: 22,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 25.01.2025

Info beachten

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Kinder kochen mit ihren Eltern - Südafrikanische Küche

Diese Veranstaltung richtet sich an Mütter und Väter sowie Großeltern, die gerne mit ihrem (Enkel-)Kind (von 4 - 12 Jahren) einfache, südafrikanische ...

Gebühr: 32,40 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 12.10.2024

Freie Plätze

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Kartoffelgerichte - Für Menschen ab 65 Jahren

Seniorinnen und Senioren kochen gemeinsam:

Kommen Sie in unsere vhs-Küche und knüpfen neue Kontakte beim gemeinsamen Kochen! Aus saisonalen und ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 22.10.2024

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Japanische Küche (vegetarisch)

In dieser Veranstaltung bereiten Sie gemeinsam raffinierte Gerichte der Japanischen Küche mit einem einzigartigen Geschmack zu – wie z.B. gebackene ...

Gebühr: 42,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 18.12.2024

Warteliste

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Hülsenfruchtvariationen – lecker und nachhaltig

Erbsen, Bohnen und Linsen sind nicht nur sehr gesund und lecker, sondern spielen in einer klimaschonenden Ernährung im Sinne einer pflanzenbasierten ...

Gebühr: 40,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 08.01.2025

Freie Plätze

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Herbstliche und weihnachtliche Gerichte - Für Menschen ab 65 Jahren

Seniorinnen und Senioren kochen gemeinsam:

Kommen Sie in unsere vhs-Küche und knüpfen neue Kontakte beim gemeinsamen Kochen! Aus saisonalen und ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche

Datum: 26.11.2024

Warteliste

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Große Fangflotten, wenig Fisch - Das Ende der Meeresfische?

Fische prägten das Leben des Menschen in Religion, Wirtschaft, Kunst und Küche. Aber wie gehen wir mit dem Fischreichtum um, was tun wir gegen ...

Gebühr: 102,00 €

Kursart: Bildungszeit

Ort: vhs im Bamberger, Raum 309

Datum: 31.03.2025 bis 04.04.2025

Freie Plätze

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Gesund und nachhaltig Abnehmen

In diesem Kurs entwickeln Sie mit einer Ernährungsberaterin Ihren individuellen Ernährungsplan, um effektiv und langfristig abzunehmen, für ein ...

Gebühr: 120,00 €

Kursart: Kurs - Kleingruppe

Ort: vhs im Bamberger, Raum 602

Datum: 10.09.2024 bis 26.11.2024

Freie Plätze

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Gesund und nachhaltig Abnehmen

In diesem Kurs entwickeln Sie mit einer Ernährungsberaterin Ihren individuellen Ernährungsplan, um effektiv und langfristig abzunehmen, für ein ...

Gebühr: 120,00 €

Kursart: Kurs - Minigruppe

Ort: vhs - Süd, Unterrichtsraum 1

Datum: 12.09.2024 bis 12.12.2024

Freie Plätze

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Georgische GeNüsse

Wir kochen gemeinsam georgisch! Die georgische Küche ist eine perfekte Kombination aus Gewürzen, Nüssen, Kräutern, Käse, Fleisch und Gemüse. Sie ...

Gebühr: 56,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 19.10.2024

Freie Plätze

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Forum Küche - Kombüsenschnack Seitan

16.09.2024 von 17:30 bis 19:30 Uhr

Liebe Küchenkräfte der Bremer Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung,
wir laden zu unserer neuen ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 002 Forum Küche Schulungsküche

Datum: 16.09.2024

Freie Plätze

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Forum Küche - Kombüsenschnack Hahnenfleisch

05.11.2024 von 17:30 bis 19:30 Uhr

Liebe Küchenkräfte der Bremer Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung,
wir laden zu unserer neuen ...

Gebühr: 0,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 002 Forum Küche Schulungsküche

Datum: 05.11.2024

Freie Plätze

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FOOD TRENDS - was uns heute bewegt und morgen schmeckt

Schokolade ohne Kakao, Kimchi und Kombucha aus eigener Herstellung, japanische Fusion und Planetary Health - Food Trends inspirieren uns immer wieder ...

Gebühr: 120,00 €

Kursart: Wochenendseminar

Ort: vhs im Bamberger, Raum 002 Forum Küche Schulungsküche

Datum: 02.11.2024 bis 03.11.2024

Freie Plätze

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FOOD TRENDS - was uns heute bewegt und morgen schmeckt

Schokolade ohne Kakao, Kimchi und Kombucha aus eigener Herstellung, japanische Fusion und Planetary Health - Food Trends inspirieren uns immer wieder ...

Gebühr: 120,00 €

Kursart: Wochenendseminar

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 11.01.2025 bis 12.01.2025

Freie Plätze

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Fermentation Wir machen Kimchi aus Chinakohl

In diesem Kurs werden wir den Prozess der Fermentation durch Milchsäurebakterien kennenlernen und erfahren, warum es sich lohnt diese uralte ...

Gebühr: 48,00 €

Kursart: Einzelveranstaltung

Ort: vhs im Bamberger, Raum 107

Datum: 16.11.2024