In der Küche Andalusiens vermischen sich maurische und spanische Einflüsse, was sich in einer Vielzahl südspanischer Gerichte widerspiegelt. Gemeinsam bereiten wir eine aromatische Paprikasuppe mit Garnelen, zartes Hähnchen auf Gemüsereis, einen erfrischenden andalusischen Salat mit Karotten und Orangen sowie Champignons in Sherry und Kartoffelspieße mit Mojo zu. Abgerundet wird das Menü durch eine feine Mandelcreme als Dessert.

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