Die indische Küche gilt als lecker und gesund. Besonders bekannt ist sie für ihre köstlichen Curries. Grundnahrungsmittel wie Reis und Getreide werden ergänzt durch eine große Auswahl an Milchprodukten. Versuchen Sie sich an Basmati-Reis mit Kardamom, Hühnchen-Curry mit Kokosmilch, Ananas-Chutney, gebackener Fisch nach Tandoori-Art, Zucchini in Tomaten-Curry u. als Dessert eine kühlende Mango-Creme.

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Termine

Dozent(en)

Randolf Schröder

Dozent*in

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