UNICEF-Foto des Jahres:
KINDER. DIE GEGENWART DER ZUKUNFT – Ausstellung, Eröffnungsevent, Führungen
In Kooperation mit UNICEF-Bremen zeigen wir die Ausstellung UNICEF-Foto des Jahres. Seit dem Jahr 2000 Fotos werden in Fotoreportagen die Persönlichkeit und Lebensumstände von Kindern weltweit auf herausragende Weise dokumentiert. Die Bilder zeigen den Alltag von Kindern und Jugendlichen in oft sehr schwierigen Lebenssituationen: im Krieg, in materieller oder seelischer Not, nach Naturkatastrophen, aber auch Momente des Glücks und der Lebensfreude. Die Ausstellung zeigt die erstplatzierten Bilder seit Beginn des Wettbewerbs.
Begleitend zur Ausstellung gibt es vier kostenfreie Führungen (bitte anmelden).
Und unter dem Titel „Abbau von Ungleichheiten: Jedes Kind hat das Recht auf eine glückliche Kindheit!“ veranstaltet die Unicef-Hochschulgruppe Bremen eine engagierte und abwechslungsreiche Eröffnungsveranstaltung. Die Teilnahme ist kostenfrei – mögliche Spenden vor Ort kommen UNICEF-Projekten zugute. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich (aber für die Planungen von Vorteil).
Indonesische Küche - Nasi Campur
Das berühmte Nasi >Nassi< (Reis) und Campur >Tschampur< (Mischung) findet man oft auf Java und sehr verbreitet auf Bali. Nasi Campur ist eine Kombination aus Reis, Fleisch oder Fisch, Gemüse, Sambal (Chilipaste) und Krupuk (Chips). Sie werden die authentische Küche näher kennenlernen. Gewürzpaste wird mit Hilfe von Cobek >Tchobek< (einem schalenförmigen Mörser) und Ulekan (einem geklopften Stößel) zubereitet. Die Mengenangaben werden dem echten indonesischen Geschmack so nahe wie möglich angepasst. Es wird würzig und ein wenig scharf. Das ganze Gericht wird auf einem Bananenblatt serviert. Gegessen wird traditionell mit der Hand.
Wollen Sie sich diesen Kurs für Ihren nächsten Besuch merken? Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich und legen Sie ihn in Ihre Merkliste.
Termine
18.04.2026
10:30 - 15:30 Uhr
Theodor-Billroth-Straße 7, Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche
Dozent(en)
Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
- Lust auf vegetarische Küche (261M82-423)
- Schnelle, gesunde Küche Asiens (261M82-925)
- Genussabend: Vegetarisch ohne Fleischersatz - out of the box (261M82-572)
- Französisch für den Urlaub (A1) (261M48-007)
- Eigene KI-Anwendungen erstellen – Einstieg mit KNIME Keine Programmierkenntnisse erforderlich (261M66-483)
- Vegetarische Küche – inspirierende Rezepte für Lunch & Dinner (261M82-425)
Status: Freie Plätze
Kursnr.: 261S82-878
Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe
Beginn: Sa., 18.04.2026, 10:30 Uhr
Termine: 1
Kursort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche
Gebühr: 48,00 €
