Stark denken. Klar handeln.
Diese Veranstaltungen fördern Selbstvertrauen, erweitern Perspektiven und laden dazu ein, Demokratie, Vielfalt und gesellschaftlichen Zusammenhalt aktiv mitzugestalten. Ob es um persönliche Resilienz, den kritischen Blick auf gesellschaftliche Strukturen oder den kreativen Ausdruck geht – die Angebote verbinden Wissen, Reflexion und praktische Übungen, um den eigenen Standpunkt zu stärken und Handlungsspielräume zu erweitern.
Hier finden Sie Kurse, Workshops und Vorträge, die Mut machen, Fragen aufwerfen und zur aktiven Mitgestaltung der Gesellschaft anregen. Sie reichen von philosophischen und soziologischen Perspektiven über Gender- und Diversity-Themen bis hin zu Methoden, die persönliche Stärke und Ausdruckskraft fördern.
Indonesische Küche - Nasi Campur
Das berühmte Nasi >Nassi< (Reis) und Campur >Tschampur< (Mischung) findet man oft auf Java und sehr verbreitet auf Bali. Nasi Campur ist eine Kombination aus Reis, Fleisch oder Fisch, Gemüse, Sambal (Chilipaste) und Krupuk (Chips). Sie werden die authentische Küche näher kennenlernen. Gewürzpaste wird mit Hilfe von Cobek >Tchobek< (einem schalenförmigen Mörser) und Ulekan (einem geklopften Stößel) zubereitet. Die Mengenangaben werden dem echten indonesischen Geschmack so nahe wie möglich angepasst. Es wird würzig und ein wenig scharf. Das ganze Gericht wird auf einem Bananenblatt serviert. Gegessen wird traditionell mit der Hand.
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Termine
07.11.2026
10:30 - 15:30 Uhr
Theodor-Billroth-Straße 7, Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche
Dozent(en)
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Status: Freie Plätze
Kursnr.: 262S82-877
Kursart: Einzelveranstaltung - Kleingruppe
Beginn: Sa., 07.11.2026, 10:30 Uhr
Termine: 1
Kursort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Snack-Küche
Gebühr: 50,00 €