Die asiatische Kochkunst steht für eine kulinarische Vielfalt, wobei frische Zutaten und eine große Aromenvielfalt im Mittelpunkt stehen. In diesem Kurs widmen sie sich würzig, leckeren und in unter 30 Minuten zubereiteten Gerichten wie: Nudelsalat mit Gemüse und Ananas, Thai-Roti (würziges Fladenbrot), Paprika-Reis, Tomaten-Chutney, Thai-Gemüse-Curry, marinierte Karotten auf Salatblätter mit würzigen Topping und als Dessert eine Mango-Creme mit gebratenen Bananen.

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Termine

Dozent(en)

Randolf Schröder

Dozent*in

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