Lernen Sie die Vielfalt der persischen Küche kennen und entdecken Sie die kulinarischen Traditionen des Iran. In diesem Kochkurs bereiten Sie gemeinsam ein authentisches Menü zu und erfahren, wie aus aromatischen Gewürzen, frischen Kräutern und hochwertigen Zutaten Gerichte mit unverwechselbarem Geschmack entstehen.

Auf dem Speiseplan stehen ein traditionelles Hauptgericht, ein landestypischer Salat sowie ein klassischer persischer Nachtisch. Schritt für Schritt lernen Sie die wichtigsten Zubereitungstechniken kennen und erhalten praktische Tipps für das Nachkochen zu Hause. Dabei erfahren Sie auch Wissenswertes über typische Zutaten, Gewürze und die Besonderheiten der persischen Kochkunst.

Darüber hinaus vermittelt der Kurs interessante Einblicke in die Esskultur des Iran, die von einer langen kulinarischen Tradition und einer ausgeprägten Gastfreundschaft geprägt ist. Gemeinsames Kochen und Essen sind fester Bestandteil der persischen Kultur und machen diesen Kurs zu einer kulinarischen und kulturellen Entdeckungsreise.

Im Anschluss genießen wir die selbst zubereiteten Speisen in geselliger Runde und tauschen Erfahrungen aus. Der Kurs richtet sich an Anfänger*innen ebenso wie an alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern und neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – Freude am gemeinsamen Kochen und Interesse an anderen Kulturen genügen.

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