Mezze - Vorspeisen des östlichen Mittelmeeres
Die arabische Küche ist bekannt für die Vielfalt und Köstlichkeit ihrer Vorspeisen - allein hieran kann man sich satt sehen, riechen und essen. An diesem Abend werden einige Geheimnisse der arabischen Küche und der richtigen Anwendung arabischer Gewürze gelüftet. Freuen Sie sich auf Brokkoli auf Salatblättern mit Kräuter-Joghurt, gebackenen Käse mit gebratenen Feigen, Zucchini-Salat mit Pinienkernen, Erbsen-Humus mit gebackenen Brotscheiben, Tomaten-Granatapfel-Salat und süß gefüllte Teigtaschen mit Zitronen-Creme.
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Termine
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Dozent(en)
Randolf Schröder
Dozent*inStatus: Freie Plätze
Kursnr.: 262N82-815
Kursart: Einzelveranstaltung
Beginn: Mo., 07.12.2026, 17:30 Uhr
Termine: 0
Kursort: Gustav-Heinemann-Bürgerhaus, Lehrküche
Gebühr: 45,00 €
