Wer kennt das nicht? Man möchte der Familie ein leckeres Essen zaubern, aber es fehlen Ideen - und Zeit ist sowieso knapp! An diesem Abend entdecken Sie neue, kreative Gerichte für den Alltag, die schnell zubereitet sind. Dabei bedienen wir uns dem frischem Gemüse aus der solidarischen Landwirtschaft (Solawi) des Hof Imhorst und zeigen, wie man im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten auf den Tisch bringt. Anhand einer „Kreativ Runde“ lernen Sie die Inhalte einer regionalen und saisonalen Gemüsekiste zu abwechslungsreichen Köstlichkeiten zu verarbeiten.  In Kooperation mit Forum Küche und Slow Food Chef Alliance Deutschland

Zu Gast: Moritz Clausen von der Solawi Hof Imhorst

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Termine

Dozent(en)

Barbara Stadler

Dozent*in

Moritz Clausen

Dozent*in

Forum Küche

Dozent*in

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