Kulinarische Reise Online
Zusammen isst man weniger allein
Ende August geht die kulinarische Reise unter dem Motto "Zusammen isst man weniger allein" weiter - mit 37 Stationen. Geballte Koch-Kompetenz aus ganz Deutschland, auf die Sie nach Ihrem Geschmack zugreifen können! Kochend reisen und dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen. Von der eigenen Küche aus nehmen Sie an Veranstaltungen in Volkshochschulen aus ganz Deutschland teil: Kaiserslautern, Konstanz, Eschweiler, Karlsruhe, Leipzig, Straubing, Bremen und viele mehr organisieren die Reisen.
Was macht diese Online-Kochtermine besonders?
Anders als beim Fernsehkoch wollen wir gemeinsam kochen und lecker essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste. Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Videoschalte direkt in Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit Partner, Familie oder Freunden unter Anleitung mitkochen. Dabei entdecken Sie gesunde, leckere Rezepte und vieles mehr.
Spätestens beim Essen lernen Sie Menschen - womöglich aus ganz Deutschland - kennen.
Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus - auch das online in der Videokonferenz. Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach locker "quatschen", sich über regionale Besonderheiten oder das Reiseziel des Tages austauschen.
Das Angebot findet online auf der Plattform Zoom statt.
Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen für dieses Online-Angebot erfüllen.
Hinweise zu Zoom:
Zur erfolgreichen Teilnahme an dieser Online-Veranstaltung auf der Plattform "Zoom" brauchen Sie:
- eine stabile, schnelle Internetverbindung - besser mit LAN-Kabel als im WLAN
- PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher - das Gerät sollten Sie unkompliziert in Ihre Küche und anschließend an den Esstisch mitnehmen können
- empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer bzw. Headset, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können
- Mikrofon und Webcam sind empfohlen, damit sich (auf Wunsch) alle Teilnehmer*innen beim Essen auch gegenseitig sehen und hören können (aber nicht zwingend erforderlich)
- der Zugang zum OnlineSeminar/Webinar/LiveStream/Meeting erfolgt über ein kleines Programm/App
- alternativ können Sie auch über den Browser beitreten (keine Installation notwendig - dieser sollte allerdings auf dem neuesten Stand sein: Firefox, Chrome oder der neue Edge auf Chromium-Basis)!
- wir empfehlen auf jeden Fall dringend, im Vorfeld diesen kurzen Selbst-Test von Zoom zu nutzen: www.zoom.us/test
- während dieses Tests können Sie auf Wunsch auch gleich das Zoom-Programm für Windows oder macOS bzw. die Zoom-App für Ihr mobiles Gerät (Tablet oder Smartphone) installieren und sind damit auf jeden Fall auf der "sicheren Seite".
- wenn dieser Test "erfolgreich" abgeschlossen wurde, sollte einer erfolgreichen Teilnahme an dem Zoom-Meeting nichts mehr im Wege stehen!
Anleitung für Zoom
Tipp: Bitte warten Sie mit dem Test nicht bis kurz vor Beginn der Veranstaltung, sondern machen diesen "in Ruhe" vorab - dann haben Sie ggf. noch ausreichend Zeit, die Problemlösung anzugehen und können sich dann auf unsere OnlineVeranstaltung freuen...
Projekte im Griff Projekte effizient planen und umsetzen
Projektmanagement-Methoden sind im Berufsalltag unverzichtbar: Sie steigern Effizienz, optimieren Ressourcen und minimieren Risiken. In diesem Seminar lernen Sie, Projekte im Berufsalltag systematisch zu planen, zu strukturieren und zielgerichtet umzusetzen. Praxisnahe Beispiele, interaktive Übungen und bewährte Methoden zeigen Ihnen, wie digitale Projektmanagement-Tools Sie bei Planung und Steuerung Ihrer Projekte unterstützen können. Darüber hinaus lernen Sie hybride Ansätze kennen, die zeigen, wie sich klassische und agile Methoden sinnvoll miteinander verbinden lassen.
Das lernen Sie im Seminar:
- Projekte klar strukturieren und planen
- Ziele, Aufgaben und Meilensteine definieren
- Ressourcen im Projekt effizient einsetzen
- Risiken frühzeitig erkennen und gegensteuern
- zentrale Projektmanagement-Methoden praktisch anwenden
- grundlegende digitale Projektmanagement-Tools kennenlernen
- hybride Ansätze aus klassischem und agilem Projektmanagement verstehen
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Termine
02.11.2026
09:00 - 14:00 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 6.1.
03.11.2026
09:00 - 14:00 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 6.1.
04.11.2026
09:00 - 14:00 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 6.1.
05.11.2026
09:00 - 14:00 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 6.1.
06.11.2026
09:00 - 14:00 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 6.1.
Dozent(en)
Anna Breitinger
In Bremen geboren und aufgewachsen, bin ich für mein Grundstudium in Sprachwissenschaften nach Hamburg und Mexiko gegangen und habe mein sozialwissenschaftliches Aufbaustudium in Berlin abgeschlossen. Anschließend war ich sechs Jahre als Projektmanagerin in der Berliner Bildungsbranche tätig und habe in dieser Zeit mehrere Bildungsprojekte koordiniert und geleitet. Als mehrsprachige und erfahrene Projektmanagerin sowie zertifizierte SCRUM Masterin bringe ich eine Vielfalt an Perspektiven und einen breiten Erfahrungsschatz mit, die meine Arbeit bis heute prägen. In meiner beruflichen Praxis habe ich immer wieder festgestellt, dass es oft die unscheinbaren, aber grundlegenden Strukturen, Prozesse und Organisationsschritte sind, die über den Erfolg oder Misserfolg eines Projekts, eines Teams – und letztlich auch eines Unternehmens – entscheiden. In meinen Kursen dürfen Sie sich auf einen interdisziplinären Ansatz, einen lebendigen Methodenmix und praxisnahe Beispiele aus dem Arbeitsalltag freuen. Mein Ziel ist es, Projektmanagement nicht nur theoretisch zu vermitteln, sondern greifbar, verständlich und anwendbar zu machen.
Dozent*in
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Status: Freie Plätze
Kursnr.: 262M62-001
Kursart: Bildungszeit
Beginn: Mo., 02.11.2026, 09:00 Uhr
Termine: 5
Kursort: vhs am Bahnhof, Raum 6.1.
Gebühr: 142,00 € zzgl. Kopierkosten: ca. 2 € (bar vor Ort)
