2. Bremer Biomesse
Einladung zur 2. Bremer Biomesse am Mittwoch, 12. Juni 2024, 11 – 17 Uhr, ins Forum Küche
(Bremer vhs, Bamberger-Haus, Faulenstraße 69, 28195 Bremen)
Im Stadtbild Bremens steigert sich kontinuierlich der Bioanteil in den angebotenen Speisen. Doch woher kommen die Lebensmittel?
Am 12.06.2024 präsentieren sich im Forum Küche (Erdgeschoss der Bremer Volkshochschule) zahlreiche Produzent*innen und Händler*innen mit ihrem Angebot an Bioprodukten und bioregionalen Produkten für die Bremer Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und interessierte Verbraucher*innen.
Nutzen Sie die Gelegenheit, mit Direktanbieter*innenn und Lieferant*innen ins Gespräch zu kommen.
Programm:
- Laufend moderierte Gesprächsrunden, wie die Bio-Produkte den Weg auch in Ihre Küche finden
- Laufend präsentieren Unternehmen sich mit kurzen Statements auf der Bühne
- 12 Uhr – Joscha Frölich kocht aus bioregionalen Zutaten für Kinder
- 15 Uhr – Joscha Frölich kocht aus bioregionalen Zutaten ein Menü für Gastronomiegäste
- viele Stände von regionalen Lieferanten und Erzeugern
Das Bistro Frölichs wird ein vielfältiges Angebot an leckeren Speisen bereithalten und freut sich über Ihren Besuch.
Eine Anmeldung ist zu dieser Veranstaltung nicht erforderlich. Kommen Sie vorbei und schlendern Sie gemütlich über die Messe.
Wir freuen uns auf buntes Messereiben und lebhaften Austausch.
2. Bremer Biomesse
Einladung zum Download
Dateiformat/e: PDF Dateigröße: 212 KB Datum: 24.05.2024
Genussabend: Urlaubserinnerungen – Olivenöl
Heute zaubern wir gemeinsam einen Tisch voller kleiner Köstlichkeiten, die sofort Urlaubsgefühle wecken. Mit frischen, regionalen Produkten reisen wir von Thessaloniki nach Kreta, machen einen genussvollen Abstecher nach Italien und werfen einen Blick nach Istanbul. Auf dem Menü stehen kreative Meze-Gerichte mit Auberginen, Artischocken, Wildkräutern, Zucchini, Favabohnen und roten Zwiebeln, liebevoll kombiniert zu kleinen Tellerchen voller Geschmack und Erinnerung. Am Ende erwartet uns ein bunt gedeckter Tisch, der uns einlädt, gemeinsam zu genießen, zu lachen und das Urlaubsfeeling direkt am eigenen Esstisch zu erleben. Ein Workshop für alle Sinne – für Genießer:innen, Reiselustige und Freunde guter Produkte. In Kooperation mit Forum Küche und Slow Food Chef Alliance Deutschland
Zu Gast: Edith Söffker, die unter anderem reinsortiges, kretisches Olivenöl importiert
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Termine
12.05.2026
17:30 - 22:00 Uhr
Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 004 Kleiner Seminarraum Forum Küche
Dozent(en)
Teilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
- Protein-Power – satt und glücklich - vegetarisch (261M82-480)
- Hatha-Yoga (261N85-220)
- Urban Sketching Für Einsteiger*innen (261N76-258)
- Vinyasa Yoga - Dynamisches Yoga (261N85-715)
- Genussabend: Vegetarisch ohne Fleischersatz - out of the box (261M82-572)
- Türkische Küche - vegetarisch (261M82-835)
- Schnelle, gesunde Küche Asiens (261M82-925)
- Ernährung bei Stress (261M82-408)
- Genussvoll kochen bei Diabetes (261M82-409)
- Vegetarische Küche – inspirierende Rezepte für Lunch & Dinner (261M82-425)
Status: Freie Plätze
Kursnr.: 261M82-573
Kursart: Einzelveranstaltung
Beginn: Di., 12.05.2026, 17:30 Uhr
Termine: 1
Kursort: vhs im Bamberger, Raum 004 Kleiner Seminarraum Forum Küche
Gebühr: 78,00 €
