Online-Angebote
Nutzen Sie unsere Online-Kurse, um von zu Hause aus zu lernen! Alles, was Sie dafür brauchen, ist ein PC oder Tablet mit Internet-Anschluss. Und natürlich eine Anmeldung. Das geht schnell und einfach über den Buchungsbutton. Unser Angebot an Webseminaren und Live-Vorträgen bauen wir kontinuierlich für Sie aus – mit langjährigen vhs-Dozent*innen und mit Kooperationspartnern aus ganz Deutschland. Schauen Sie einfach regelmäßig vorbei und entdecken Sie Ihr Lieblingsthema!
Hinweis: In unseren FAQs finden Sie alle wichtigen Antworten zu Fragen rund um das Thema „Online-Lernen“ bei der Bremer vhs.
Markenentwicklung und Kundenbindung Der Weg zum Stammkunden in der Gastronomie
Dieser Kurs bietet eine Hilfestellung, um den Umgang mit Kunden in der Gastronomie neu zu denken. Teilnehmer*innen erhalten einen Überblick über wichtige Themen der Markenbildung und des Marketings. Praxisnahe Gruppenaufgaben ermöglichen es den Teilnehmer*innen das Gelernte direkt anzuwenden und in ihrem Arbeitsumfeld umzusetzen.
Zusätzlich werden in diesem Kurs die Trends in der Gastronomie vorgestellt und diskutiert. Wir werden uns mit den Fragen beschäftigen, was Agilität in der Gastronomie bedeutet und welche Projekte oder Arbeitsabläufe sich für Pilotprojekte eignen.
Ein weiterer Schwerpunkt des Kurses liegt auf dem Thema Alternative Ernährungsweisen & plant based.
Wir werden auch das Top-Thema des Jahres diskutieren: Künstliche Intelligenz und die Bedeutung für die Gastronomie.
Dieser Kurs richtet sich an Betreibende einer Gastronomie und deren Mitarbeiter*innen, die sich für neue Ideen und Trends in der Branche interessieren und ihr Wissen erweitern möchten.
Das benötigen Sie für die Teilnahme: einen internetfähigen Computer (PC, Tablet) mit Kamera und Mikrofon, Grundkenntnisse zu deren Handhabung, eine stabile Internetverbindung, idealerweise ein Headset (Kopfhörer mit Mikrofon). Den Einladungslink zum virtuellen Klassenraum dieses Online-Kurses erhalten Sie rechtzeitig vor dem ersten Termin per E-Mail.
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Termine
06.11.2023
18:00 - 21:00 Uhr
Online
13.11.2023
18:00 - 21:00 Uhr
Online
20.11.2023
18:00 - 21:00 Uhr
Online
Dozent(en)

Alexander Hanke
Dozent*inStatus: Freie Plätze
Kursnr.: 232M62-001
Kursart: Online-Kurs
Beginn: Mo., 06.11.2023, 18:00 Uhr
Termine: 3
Kursort: Online
Gebühr:
72,00 €
Für Ermäßigungen bitte telefonisch reservieren unter 0421 361-12345. Senden Sie im Anschluss Ihren Ermäßigungsnachweis als Scan oder Foto an erna@vhs-bremen.de oder postalisch.
Eine persönliche Vorlage des Nachweises ist an den Kassen, zu den aktuellen Öffnungszeiten im
Bamberger-Haus
oder in Ihrer Regionalstelle, ebenfalls möglich.