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WORLD OF DIPPING Saucen, Tunken, Senf und Dips

Ob zum Steak, zum Fisch, zum Hähnchen-Spieß oder aufs Brot - eine Mahlzeit wird erst spannend durch die Würze. Egal, was für eine gute Qualität Ihr Grundprodukt hat - oft landen ominöse Fertigsaucen dazu auf dem Tisch – schade drum! In diesem Workshop lernen Sie das Geheimnis von Senf- und Kejap-Herstellung, kreieren Ihre eigene Chilisauce und eine Vielzahl von Dips aus allen Ländern für tausend Einsatzmöglichkeiten rund ums Jahr. Und die Kür: Sauce Hollandaise und Ihre Abwandlungen! In Kooperation mit Slow Food Chef Alliance Deutschland

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Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

18.05.2021

Uhrzeit

17:00 - 21:30 Uhr

Ort

Faulenstraße 69, VHS im Bamberger, Raum 107



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Luka Lübke

Dozent*in


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Status: Freie Plätze

Kursnr.: 211M82-307

Kursart: Einzelveranstaltung

Beginn: Di., 18.05.2021, 17:00 Uhr

Termine: 1

Kursort: VHS im Bamberger, Raum 107

Gebühr: 44,00 €


Kursort(e):
VHS im Bamberger, Raum 107
Faulenstraße 69
28195 Bremen