Grillen Sie gerne? Und haben Sie schon mit dem Gedanken gespielt, Grillwürste selber herzustellen? In diesem Kurs geht es nach einer Einführung in Warenkunde, Techniken und einem Überblick über diverse Wurstsorten ans Werk: Wolfen, Kneten, Abschmecken, Abfüllen. Fertig ist die eigene Bratwurst. Dazu werden Salate und selbstgemachte Dips als Beilagen vorgestellt.

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