Saisonale, gesunde und nachhaltige Ernährung - wie geht das? Gerade für Berufstätige ist es nicht immer einfach, sich ausgewogen zu ernähren. Sie erhalten fundierte Informationen über gesunde vegetarische Ernährung, eine gute Einkaufsplanung und Kenntnisse über die Zubereitung von schnellen und gesunden Gerichten für zu Hause und zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz. Nebenbei erfahren Sie, wie ihr Genuss und Einkauf dazu beitragen können ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem zu fördern, das gemäß der weltweiten Ziele einer Nachhaltigen Entwicklung die biokulturelle Vielfalt und das Tierwohl schützt. In Kooperation mit Slow Food Chef Alliance Deutschland

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