Wichtiger Hinweis für Ernährungsveranstaltungen
Liebe*r Teilnehmer*in, bitte beachten Sie beim Buchen der Ernährungsveranstaltungen, dass die ausgewiesene Kursgebühr Kosten für Lebensmittel enthält. Den genauen Betrag können Sie dem Download unseres Programms entnehmen oder direkt im Fachbereich erfragen. Wir danken für Ihr Verständnis.
Wie Computer und online Tools den Küchenalltag erleichtern können - Einführung Digitalisierung - online
In unserem 2,5-stündigen Online Seminar beschäftigen wir uns mit der Frage, wie der Computer und online-Tools dabei helfen können, die Speiseplanung und die Lebensmittelbeschaffung zu unterstützen, so dass eine Umstellung der Küche in Richtung „Bio und Nachhaltigkeit“ einfacher wird. Die Kalkulation von Rezepten sowie die Themen Lebensmittelbestellung und Warenwirtschaft stehen dabei im Vordergrund. Zudem wird der Frage nachgegangen, welche Wünsche die Teilnehmer*innen an ein virtuelles Netzwerk haben, um den Austausch der Bremer Einrichtungen untereinander zu befördern. Für die Teilnahme sind keine besonderen Computer- Kenntnisse als Voraussetzung erforderlich. Diese Fortbildung richtet sich vor allem an Küchenleiter:innen sowie Küchenhelfer:innen in Kitas und Grundschulen und wird vom Ökomarkt Hamburg e.V. durchgeführt.
Eine Veranstaltung aus dem Projekt "Forum für Küche im Wandel". Nähere Infos unter: www.vhs-bremen.de/forumkueche
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Termine
23.03.2023
14:00 - 17:15 Uhr
Online
Dozent(en)

Christina Zurek
Dozent*inTeilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
Status: Info beachten
Kursnr.: 231M89-581
Kursart: Online-Einzelveranstaltung
Beginn: Do., 23.03.2023, 14:00 Uhr
Termine: 1
Kursort: Online
Gebühr: 0,00 €
Für Ermäßigungen bitte telefonisch reservieren unter 0421 361-12345. Senden Sie im Anschluss Ihren Ermäßigungsnachweis als Scan oder Foto an erna@vhs-bremen.de oder postalisch.
Eine persönliche Vorlage des Nachweises ist an den Kassen, zu den aktuellen Öffnungszeiten im
Bamberger-Haus
oder in Ihrer Regionalstelle, ebenfalls möglich.