Aus dem Kopf einer abgeschnittenen roten Bete können frische Blätter sprießen, aus dem Wurzelansatz der Lauchzwiebel neue Lauchringe nachwachsen. "Erneutes Wachstum" wäre eine passende Übersetzung für das englische "Regrowing". In diesem Workshop wird an konkreten Anschauungsobjekten gezeigt, was "Regrowing" beinhaltet, welche Gemüsereste sich dafür besonders eignen und wie es gut gelingt. Neben dem Vortragsteil bleibt selbstverständlich Zeit für Ihre Fragen.

In Kooperation mit dem Naturschutzbund Deutschland (NABU), Landesverband & Stadtverband Bremen e.V.

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