Der Umgang mit Lebensmitteln und die Nutzung von Nahrungsergänzungen ist einerseits eine Frage der persönlichen Einstellungen, andererseits ist Sie aber auch ein Zeichen des gesellschaftlichen Umgangs mit Ressourcen und sollte nicht nur im Zuge der Orientierung an den Zielen einer nachhaltigen Entwicklung überdacht werden.
Mit dieser Veranstaltung möchten wir zur Diskussion über das Thema beitragen.

Unsere Ernährungsgewohnheiten begleiten uns durch das Leben. Mit zunehmendem Alter sollten wir jedoch unsere Ernährung anpassen. Der Energiebedarf sinkt, doch der Nährstoffbedarf bleibt gleich oder steigt sogar. Wir geben Anregungen, wie eine ausgewogene und zugleich nachhaltige Ernährung älterer Menschen gelingen kann und worauf besonders geachtet werden sollte. Dabei geht es auch um die Frage, ob Nahrungsergänzungsmittel im Alter sinnvoll sind. Ein Vortrag für Angehörige und selbst älter Werdende.

In Kooperation mit der Verbraucherzentrale Bremen e.V.

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