Kulinarische Reise Online
Zusammen isst man weniger allein
Ende August geht die kulinarische Reise unter dem Motto "Zusammen isst man weniger allein" weiter - mit 37 Stationen. Geballte Koch-Kompetenz aus ganz Deutschland, auf die Sie nach Ihrem Geschmack zugreifen können! Kochend reisen und dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen. Von der eigenen Küche aus nehmen Sie an Veranstaltungen in Volkshochschulen aus ganz Deutschland teil: Kaiserslautern, Konstanz, Eschweiler, Karlsruhe, Leipzig, Straubing, Bremen und viele mehr organisieren die Reisen.
Was macht diese Online-Kochtermine besonders?
Anders als beim Fernsehkoch wollen wir gemeinsam kochen und lecker essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste. Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Videoschalte direkt in Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit Partner, Familie oder Freunden unter Anleitung mitkochen. Dabei entdecken Sie gesunde, leckere Rezepte und vieles mehr.
Spätestens beim Essen lernen Sie Menschen - womöglich aus ganz Deutschland - kennen.
Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus - auch das online in der Videokonferenz. Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach locker "quatschen", sich über regionale Besonderheiten oder das Reiseziel des Tages austauschen.
Das Angebot findet online auf der Plattform Zoom statt.
Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen für dieses Online-Angebot erfüllen.
Hinweise zu Zoom:
Zur erfolgreichen Teilnahme an dieser Online-Veranstaltung auf der Plattform "Zoom" brauchen Sie:
- eine stabile, schnelle Internetverbindung - besser mit LAN-Kabel als im WLAN
- PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher - das Gerät sollten Sie unkompliziert in Ihre Küche und anschließend an den Esstisch mitnehmen können
- empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer bzw. Headset, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können
- Mikrofon und Webcam sind empfohlen, damit sich (auf Wunsch) alle Teilnehmer*innen beim Essen auch gegenseitig sehen und hören können (aber nicht zwingend erforderlich)
- der Zugang zum OnlineSeminar/Webinar/LiveStream/Meeting erfolgt über ein kleines Programm/App
- alternativ können Sie auch über den Browser beitreten (keine Installation notwendig - dieser sollte allerdings auf dem neuesten Stand sein: Firefox, Chrome oder der neue Edge auf Chromium-Basis)!
- wir empfehlen auf jeden Fall dringend, im Vorfeld diesen kurzen Selbst-Test von Zoom zu nutzen: www.zoom.us/test
- während dieses Tests können Sie auf Wunsch auch gleich das Zoom-Programm für Windows oder macOS bzw. die Zoom-App für Ihr mobiles Gerät (Tablet oder Smartphone) installieren und sind damit auf jeden Fall auf der "sicheren Seite".
- wenn dieser Test "erfolgreich" abgeschlossen wurde, sollte einer erfolgreichen Teilnahme an dem Zoom-Meeting nichts mehr im Wege stehen!

Anleitung für Zoom
Tipp: Bitte warten Sie mit dem Test nicht bis kurz vor Beginn der Veranstaltung, sondern machen diesen "in Ruhe" vorab - dann haben Sie ggf. noch ausreichend Zeit, die Problemlösung anzugehen und können sich dann auf unsere OnlineVeranstaltung freuen...
Fachwirt*in für Kindertageseinrichtungen (vhs)
Zielgruppe
Diese Aufstiegsfortbildung richtet sich an Erzieher*innen und Sozialpädagog*innen, die mit Leitungsaufgaben betraut sind oder die eine leitende Funktion in Kindertageseinrichtungen anstreben.
Teilnahmevoraussetzungen
Für die Teilnahme an der Aufstiegsfortbildung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung als Erzieher*in oder Sozialpädagogin/ -pädagoge bzw. ein vergleichbarer Ausbildungsabschluss und eine mindestens zweijährige Berufserfahrung im Berufsfeld Voraussetzung.
Inhalte
- Einführung in die Qualifizierung
- Leitungspersönlichkeit und Selbstmanagement
- Personalentwicklung
- Finanzierung und Verwaltung
- Haushaltsplan und Bilanz
- Beobachtung, Dokumentation, Büroorganisation
- Kindheit, Familie und Gesellschaft
- Pädagogische Ansätze und Methoden
Ablauf/Methode/Ziel (Abschluss)
Die Qualifizierung endet mit einem Zertifikat und berechtigt zur Führung der Bezeichnung: „Fachwirt*in für Kindertageseinrichtungen (vhs)“.
Koop-Partner/Dozenten
Esta Schlenther-Möller
Supervisorin – Universität Hannover / ZEW
Methodische Ansätze: Psychodrama (Jakob Levy Moreno) Gesprächstherapie (Carl Rogers)
Schwerpunkte: Teamentwicklung und -beratung Begleitung von Veränderungsprozessen Team- und Einzelsupervision Konzeptionsentwicklung
Jens C. Möller
Dipl. Sozialpädagoge
Weiterbildung am betriebswirtschaftlichen Seminar der Deutschen Angestellten-Akademie (Wiesbaden) zum Industriekaufmann
Ausbildung in „personenzentrierter Gesprächsführung“ (GwG, Köln)
Grundstudium „Integrative Lerntherapie“ – Universität Hannover
Trainer für Entspannungsverfahren/ Autogenes Training (Kneipp)
Weitere Angebote
Weiterführende Informationen
Haben Sie noch Fragen zur Ausbildung? Dann wenden Sie Sich gerne an unser kompetentes Beratungsteam. Unter beruf@vhs-bremen.de oder telefonisch unter 0421 361-53372 können Sie uns erreichen. Wir freuen uns auf den Kontakt zu Ihnen.
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Termine
24.11.2025
09:00 - 16:45 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 5.2
25.11.2025
09:00 - 16:45 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 6.1.
26.11.2025
09:00 - 16:45 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 5.2
27.11.2025
09:00 - 16:45 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 5.2
28.11.2025
09:00 - 16:45 Uhr
Breitenweg 2, vhs am Bahnhof, Raum 5.2
Dozent(en)

ibbe - Institut Bildung Beratung
Dozent*in
Status: Info beachten
Kursnr.: 252M63-023
Kursart: Lehrgang
Beginn: Mo., Laufzeit: 24. November 2025 - 17. März 2027, 09:00 Uhr
Termine: 41
Kursort: vhs am Bahnhof, Raum 5.2
Gebühr: 2675,00 €
Breitenweg 2
28195 Bremen
Breitenweg 2
28195 Bremen
Breitenweg 2
28195 Bremen