Kulinarische Reise Online
Zusammen isst man weniger allein
Ende August geht die kulinarische Reise unter dem Motto "Zusammen isst man weniger allein" weiter - mit 37 Stationen. Geballte Koch-Kompetenz aus ganz Deutschland, auf die Sie nach Ihrem Geschmack zugreifen können! Kochend reisen und dabei Küche und Menschen aus vielen Regionen kennenlernen. Von der eigenen Küche aus nehmen Sie an Veranstaltungen in Volkshochschulen aus ganz Deutschland teil: Kaiserslautern, Konstanz, Eschweiler, Karlsruhe, Leipzig, Straubing, Bremen und viele mehr organisieren die Reisen.
Was macht diese Online-Kochtermine besonders?
Anders als beim Fernsehkoch wollen wir gemeinsam kochen und lecker essen. Sie erhalten rechtzeitig vor dem Kurstermin eine Einkaufsliste. Unsere Köchinnen und Köche "kommen" dann per Videoschalte direkt in Ihre Küche. Sie können dort allein oder zusammen mit Partner, Familie oder Freunden unter Anleitung mitkochen. Dabei entdecken Sie gesunde, leckere Rezepte und vieles mehr.
Spätestens beim Essen lernen Sie Menschen - womöglich aus ganz Deutschland - kennen.
Beim gemeinsamen Essen tauschen wir uns aus - auch das online in der Videokonferenz. Natürlich können Sie zwischendurch Fragen stellen, einfach locker "quatschen", sich über regionale Besonderheiten oder das Reiseziel des Tages austauschen.
Das Angebot findet online auf der Plattform Zoom statt.
Bitte überprüfen Sie vor Ihrer Anmeldung, ob Sie die technischen Voraussetzungen für dieses Online-Angebot erfüllen.
Hinweise zu Zoom:
Zur erfolgreichen Teilnahme an dieser Online-Veranstaltung auf der Plattform "Zoom" brauchen Sie:
- eine stabile, schnelle Internetverbindung - besser mit LAN-Kabel als im WLAN
- PC, Laptop, Mac oder ein Tablet (zur Not reicht auch ein Smartphone), jeweils mindestens mit einem Lautsprecher - das Gerät sollten Sie unkompliziert in Ihre Küche und anschließend an den Esstisch mitnehmen können
- empfehlenswert ist ggf. ein Kopfhörer bzw. Headset, um ungestört von Umgebungsgeräuschen folgen zu können
- Mikrofon und Webcam sind empfohlen, damit sich (auf Wunsch) alle Teilnehmer*innen beim Essen auch gegenseitig sehen und hören können (aber nicht zwingend erforderlich)
- der Zugang zum OnlineSeminar/Webinar/LiveStream/Meeting erfolgt über ein kleines Programm/App
- alternativ können Sie auch über den Browser beitreten (keine Installation notwendig - dieser sollte allerdings auf dem neuesten Stand sein: Firefox, Chrome oder der neue Edge auf Chromium-Basis)!
- wir empfehlen auf jeden Fall dringend, im Vorfeld diesen kurzen Selbst-Test von Zoom zu nutzen: www.zoom.us/test
- während dieses Tests können Sie auf Wunsch auch gleich das Zoom-Programm für Windows oder macOS bzw. die Zoom-App für Ihr mobiles Gerät (Tablet oder Smartphone) installieren und sind damit auf jeden Fall auf der "sicheren Seite".
- wenn dieser Test "erfolgreich" abgeschlossen wurde, sollte einer erfolgreichen Teilnahme an dem Zoom-Meeting nichts mehr im Wege stehen!
Anleitung für Zoom
Tipp: Bitte warten Sie mit dem Test nicht bis kurz vor Beginn der Veranstaltung, sondern machen diesen "in Ruhe" vorab - dann haben Sie ggf. noch ausreichend Zeit, die Problemlösung anzugehen und können sich dann auf unsere OnlineVeranstaltung freuen...
Den eigenen Alltag nachhaltig(er) gestalten - Konkrete Handlungsmöglichkeiten entdecken - Online
Wie lassen sich Lebensmittel vor dem Müll retten, wo gibt es Möbel geschenkt, wie kann ich Kaputtes reparieren - und was macht es mit mir, meinen Alltag nachhaltig(er) zu gestalten? Wir reflektieren, wie wir den Alltag bisher organisieren und welche Bereiche wir nachhaltiger gestalten wollen. Dazu gibt es konkrete Beispiele aus der Forschung zu Minimalismus und einem nachhaltigen Lebensstil, zu alternativen Wirtschaftskonzepten und Suffizienzstrategien. Zusätzlich schauen wir uns gemeinsam an, welche Möglichkeiten und Projekte es gibt und ihr erkundet konkrete Räume bei euch vor Ort, die bei einem nachhaltigen Alltagsleben unterstützen können. Mit einer Mischung aus einem eigenen kleinen Projekt, Erkundungsfahrten oder -spaziergängen bei euch vor Ort, Austausch untereinander und thematischem Input kommen wir gemeinsam in Aktion.
Bildungszeit oder Bildungsurlaub
Diese Veranstaltung ist ein (Wochen-)Seminar, dass in Bremen als Bildungszeit (ehemals Bildungsurlaub) anerkannt ist. Alle Arbeitnehmer*innen haben im Bundesland Bremen einen gesetzlichen Anspruch auf insgesamt 10 Tage Bildungszeit in zwei Jahren. Während der Bildungszeit wird das normale Arbeitsentgelt weitergezahlt.
Mit den Unterlagen der Anmeldung erhalten Sie ein Formular der Anerkennung dieser Bildungszeit für den Antrag bei Ihrem Arbeitgeber. Nach dem Besuch der Veranstaltung erhalten Sie eine Bescheinigung über Ihre Teilnahme.
Achtung: Klären Sie Ihre Teilnahme zeitnah mit Ihrem Arbeitgeber. Rücktritte von der Buchung sind auch bei Ablehnung durch den Arbeitgeber gemäß unserer Stornofristen ggf. kostenpflichtig. Und: Krankheit/ Arbeitsunfähigkeit ist kein kostenfreier Rücktrittsgrund.
Hinweis: Dieses Seminar kann unabhängig von der Anerkennung als Bildungszeit von allen Personen, die an dem Thema interessiert sind, besucht werden!
Weitere Informationen zum Thema Bildungszeit in Bremen finden Sie unter: https://www.bremen.de/bildung-und-beruf/fort-und-weiterbildung/bildungszeit
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Termine
05.05.2025
09:00 - 14:00 Uhr
Online
06.05.2025
09:00 - 14:00 Uhr
Online
07.05.2025
09:00 - 14:00 Uhr
Online
08.05.2025
09:00 - 14:00 Uhr
Online
09.05.2025
09:00 - 14:00 Uhr
Online
Dozent(en)
Verena Strebinger
Ich heiße Verena und wohne seit 2011 in Bremen. Damals hat mich mein Weg hierher geführt, weil ich Kulturwissenschaft und Transkulturelle Studien studieren wollte. Im Anschluss habe ich an der Universität Oldenburg zu Minimalismus und nachhaltigen Alltagspraktiken geforscht und gearbeitet - ein Thema, dem ich mich immer noch sehr verbunden fühle, weshalb ich es jetzt praktisch im Rahmen von Bildungszeiten und Workshops an der VHS vermittle. Aktuell arbeite ich selbstständig in meinem eigenen Unternehmen Wohnen&Ich, in dem ich mich der Aufräumbegleitung verschrieben habe und Menschen bei herausfordernden Umbrüchen in ihrer Wohnsituation praktisch und emotional unterstütze. Außerdem bin ich angehende Gestalttherapeutin und biete Selbsterfahrungsgruppen und Einzelbegleitung an. Innerhalb der Bildungsarbeit teame ich neben den Angeboten zur Nachhaltigen Alltagspraxis, Minimalismus oder klimafreundlichem Wohnen auch Seminare für Menschen, die ein Freiwillige Ökologisches Jahr absolvieren. In meinen Kursen ist es mir wichtig, Raum für praktisches Ausprobieren und eigene kleine Projekte zu schaffen, denn damit habe ich selber gute Erfahrungen gemacht. Auch Exkursionen baue ich gerne in meine Veranstaltungen ein, um konkrete Anschauungsbeispiele einzubeziehen und das Erlernte erfahrbar zu machen. Ich arbeite in meinen Veranstaltungen gerne mit einer bunten Mischung aus „Nachhaltigkeitsprofis“ und Menschen, die ihre ersten Erfahrungen damit machen, denn dadurch entsteht oft ein fruchtbarer Austausch und gegenseitige Unterstützung. Du kannst dich also besonders auf praktisches Ausprobieren, viel Austausch in der Gruppe, das Kennenlernen spannender Orte und ein abwechslungsreiches Programm freuen, bei dem es nicht langweilig wird. Ich brenne selber für die Themen, die ich anbiete und beschäftige mich in meinem Alltag damit. Gerne gebe ich meine Erfahrungen an dich weiter und freue mich gleichzeitig darauf, jedes Mal wieder etwas Neues dazuzulernen und mich inspirieren zu lassen.
Dozent*inTeilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
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