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Kursdetails

Tofu-Werkstatt Wir lernen aus Sojabohnen Tofu herzustellen

In diesem Kurs werden wir gemeinsam aus rohen Sojabohnen frischen Tofu zubereiten. Der Prozess gleicht dem des Käsens: zunächst stellen wir in einem längeren Kochprozess Sojamilch her, aus der dann mit Hilfe eines Gerinnungsmittels der Tofu zubereitet wird. Dazu gibt es Informationen und Austausch rund um das Thema Soja. Und am Ende des Kurses werden wir den frischen Tofu verkosten - vegan und glutenfrei. In Kooperation mit der Klimawerkstatt Bremen

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Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

22.01.2023

Uhrzeit

13:00 - 16:45 Uhr

Ort

Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 107



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Linde Schröder

Dozent*in


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Status: Freie Plätze

Kursnr.: 222M82-426

Kursart: Einzelveranstaltung

Beginn: So., 22.01.2023, 13:00 Uhr

Termine: 1

Kursort: vhs im Bamberger, Raum 107

Gebühr: 30,00 €
Ermäßigte Gebühr: 23,00 €


Für Ermäßigungen bitte telefonisch reservieren unter 0421 361-12345. Senden Sie im Anschluss Ihren Ermäßigungsnachweis als Scan oder Foto an erna@vhs-bremen.de oder postalisch.

Eine persönliche Vorlage des Nachweises ist an den Kassen, zu den aktuellen Öffnungszeiten im Bamberger-Haus oder in Ihrer Regionalstelle, ebenfalls möglich.


Kursort(e):
vhs im Bamberger, Raum 107
Faulenstraße 69
28195 Bremen