FIT SEIN UND FIT BLEIBEN
Sie wollen Ihre Gesundheit stärken, Herausforderungen in Beruf und Privatleben leichter meistern und Ihr körperliches und geistiges Wohlbefinden steigern? Dann sind wir die richtige Adresse. Denn: Die VHS macht gesünder, wie eine bundesweite Studie des Universitätskrankenhauses Eppendorf zur Wirksamkeit von Entspannungskursen an Volkshochschulen belegt.
Menschen unterschiedlicher Generationen und mit verschiedenen kulturellen Bezügen erfahren im Austausch miteinander, was ein gesunder Lebensstil wirklich bedeutet. Oder wie man Stress abbaut, sich selbst positiv wahrnimmt und die eigene Kraft spürt. Darüber hinaus bieten wir in Spezialkursen wichtige Anregungen für eine alltagstaugliche, ausgewogene Ernährung.
"Begeisterung ist Dünger für das Gehirn", sagt der renommierte Gehirnforscher Gerald Hüther. Eine Erkenntnis, die auch wir beim Angebot der Gesundheitsbildung an der Bremer Volkshochschule berücksichtigen: Bei uns lernen Sie mit allen Sinnen. Abgestimmt auf die Gruppe und auf Sie persönlich.
Weiter Informationen rund um die Gesundheitsziele der Volkshochschulen erhalten sie in unserer Imagebroschüre.
Geschmackstiefe durch Fonds, Brühen und Saucen
Wir bereiten Fischfond, Gemüsefond, schnelle Brühen und die wichtigsten Grundsaucen zu. Sie lernen deren Einsatz in der Alltagsküche und trainieren die zentralen Saucentechniken, von Emulsion bis Bindung und die Konsistenz zu verbessern. Ausserdem wird geübt richtig abzuschmecken.
Wollen Sie sich diesen Kurs für Ihren nächsten Besuch merken? Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich und legen Sie ihn in Ihre Merkliste.
Termine
20.01.2027
17:00 - 20:45 Uhr
Faulenstraße 69, vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche
Dozent(en)
Matthias Ahrens
Dozent*inTeilnehmer*innen dieser Veranstaltung interessierten sich auch für:
- Der Konflikt Israel - Palästina aus Sicht von Amnesty International (262M10-019)
- Spanisch Grundstufe 2 (A1) (262M57-271)
- Oberflächen und Strukturen in der Malerei Experimente mit Sand, Schellack und Marmormehl (262M76-525)
- Gewürzküche kompakt: Verstehen, rösten, mahlen, mischen (262M82-251)
- Meal prep leicht gemacht - Mahlzeiten clever vorbereiten und gesund genießen (262M82-300)
- One Pot – Alles aus einem Topf (262M82-301)
- Desserts ohne Zucker - trotzdem süß! (262M82-417)
- Küchenklassiker in vegan - vollwertig und lecker (262M82-485)
- Vegane Küche mit Umami: Röstaromen, Pilze, Nüsse, Fermente . (262M82-490)
- Malerei auf großem Format Strategien und Konzepte für Arbeitsprozesse (271M76-625)
Status: Freie Plätze
Kursnr.: 262M82-250
Kursart: Einzelveranstaltung
Beginn: Mi., 20.01.2027, 17:00 Uhr
Termine: 1
Kursort: vhs im Bamberger, Raum 003 Schulungsküche Forum Küche
Gebühr: 55,00 €
