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Kursdetails

Sommer-Kochkurs "MEDITERRANE". - online Zusammen isst man weniger allein

In der eigenen Küche raffinierte Rezepte ausprobieren mit einem Spitzenkoch an der Seite - welcher Feinschmecker träumt nicht davon! Die Volkshochschule Kaiserslautern konnte Sternekoch Peter Scharff für zwei Online-Kurse gewinnen. ein Profi, der seit vielen Jahren in aller Gastrowelt zu Hause ist und dessen naturorientierte Zubereitungsphilosophie würzige Zeichen setzt. Erleben Sie ihn in der neuen VHS-Küche über den Dächern von Kaiserslautern.
Im Sommer in mediterranem Flair mit:
Gebeizte Rouget Barbet (Rotbarbe) auf Tomatenconfit mit Pistou

Lammrücken mit marokkanischem Cous Cous und mediterranem Artischockengemüse

Aprikosen-Lavendeltörtchen mit Honig-Sabayon und Mandeleisparfait

Dieser Kurs findet auf der digitalen Plattform Zoom statt. Damit können Sie Ihre Teilnahme räumlich flexibel gestalten.
Damit technisch auch alles funktioniert, beachten Sie bitte folgenden Hinweis: Ihre Internetverbindung sollte ausreichend schnell sein (mind. 18 Mbit/s Download, 2 Mbit/s Upload).
Sie benötigen eine stabile Internetverbindung, einen Computer mit Kamera, Mikro und Lautsprechern bzw. ein Headset. Alternativ ein Tablet oder ein Smartphone.

Aus der Veranstaltungsreihe "Zusammen isst man weniger allein" in Kooperation mit 7 Volkshochschulen aus ganz Deutschland. Heute zu Gast in Kaiserslautern.

So bekommen Sie Ihre Reiseunterlagen:
Bitte laden Sie sich die Einkaufsliste herunter. Dort finden Sie auch Hinweise darauf, was Sie ggfls. schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Den Zugangslink zum Video-Kursraum erhalten Sie ein paar Tage vor Kursbeginn. Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17.30 Uhr) zu begrüßen , um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18 Uhr.

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Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

30.06.2021

Uhrzeit

18:00 - 20:00 Uhr

Ort

Virtueller Klassenraum der VHS



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Peter Scharff

Dozent*in


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Status: Freie Plätze

Kursnr.: 211M82-552

Kursart: Einzelveranstaltung

Beginn: Mi., 30.06.2021, 18:00 Uhr

Termine: 1

Kursort: Virtueller Klassenraum der VHS

Gebühr: 35,00 €


Kursort(e):
Virtueller Klassenraum der VHS

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