Die Küche Sri Lankas ist der indische Küche ähnlich und doch anders. Wir probieren gemeinsam Paratha - gebackene Fladenbrote, grünes Dal (aus Erbsen), gelber Reis mit Cashews, Auberginen oder Zucchini Moju (mariniert), Sri Lank Chicken (Hähnchen)-Curry. Zum Dessert gibt es einen saftigen Dattelkuchen

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Termine

Dozent(en)

Randolf Schröder

Dozent*in

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