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Essen & Trinken

Wichtiger Hinweis für Ernährungsveranstaltungen

Liebe*r Teilnehmer*in, bitte beachten Sie beim Buchen der Ernährungsveranstaltungen, dass die ausgewiesene Kursgebühr Kosten für Lebensmittel enthält. Den genauen Betrag können Sie dem Download unseres Programms entnehmen oder direkt im Fachbereich erfragen. Wir danken für Ihr Verständnis.

Gesundheit Essen & Trinken
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Kurse pro Seite:

Japanische Küche vegetarisch - online Kurs 

Heute wird wieder japanisch gekocht! Dieses Mal vegetarisch – was aber nicht heißt, dass wir nicht auch Steak mit im Gericht haben. Steven Welker, ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 26.08.2021

Der Zauber der kreolischen Küche – 

Eine Insel intensiver Gewürze, vollen Geschmacks und exotischer Gerichte. Gemeinsam bereiten wir folgendes Menü zu: Süßkartoffel-Püree mit Kürbis und ...

Gebühr: 29,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 03.09.2021

Brühen - Einfach selbstgemacht! 

Selbst gemachte Brühe schmeckt intensiv aromatisch, und im Gegensatz zu Instant-Brühe kommt sie ganz ohne Geschmacksverstärker und ...

Gebühr: 37,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 06.09.2021

Gesunde Ernährung - Entspannter Kiefer 

Stress im Alltag führt dauerhaft zu einer Stressreaktion mit vielen Erscheinungsbildern. In dieser Bildungszeit dürfen Sie die Auswirkungen von ...

Gebühr: 108,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 209 Bewegung

Datum: 06.09.2021 bis 10.09.2021

Gärtnern in Zeiten des Klimawandels 

Heißer Sommer, Trockenheit, Unwetter: Die Folgen des Klimawandels machen sich auch bei uns zunehmend bemerkbar. Was das für Folgen für unsere Gärten ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: Mädchen_Kulturhaus des BDP, Seminarraum

Datum: 09.09.2021

Geschmorte Hähnchenroulade in Banane - online Kurs 

Das Rezept bietet die Möglichkeit, perfekt im Teamwork gemeinsam an der Mahlzeit zu arbeiten. Im Onlinekochkurs wird gezeigt, wie ihr Hähnchenschenkel ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 09.09.2021

Sushi - leichter als gedacht 

Sushi ist gesund! Vor allem der frische Fisch liefert hochwertiges Protein, Omega-3-Fettsäuren, Vitamine, Zink und Jod. Folgende Gerichte werden ...

Gebühr: 29,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 10.09.2021

Schnelle und preiswerte Gerichte - gesund und lecker zubereitet 

Gesunde Gerichte, die mit wenigen Zutaten und einfachen Kochgeräten flott zuzubereiten sind, stehen im Mittelpunkt dieser Veranstaltung. Außerdem ...

Gebühr: 37,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 13.09.2021

Fit im Job mit der richtigen Ernährung 

Eine gesunde Ernährung macht leistungsfähiger und fit. Doch gerade für Berufstätige ist es nicht immer einfach, sich gesund zu ernähren. Wie es gehen ...

Gebühr: 108,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 13.09.2021 bis 17.09.2021

Die orientalische Gewürzküche 

Sie möchten mal raus aus ihrer Kochroutine und etwas Neues ausprobieren? Sie kochen gerne, sind aber beruflich und familiär eingespannt oder gerade ...

Gebühr: 12,00 €

Ort: Online-Kurs am eigenen PC

Datum: 13.09.2021

VEGGIES & SPICES vegetarische Bowl - online Kurs 

Muss Blumenkohl immer in Wasser weichgekocht werden und was kann Kohlrabi, außer in Rahm zu schwimmen? Wir nehmen uns heimisches Gemüse und gehen ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 15.09.2021

MEAL PREPPING mit Huhn - kreative Küche ohne Reste - online Kurs 

Mealprepping ist, wie leftover management ein trendiges Wort aus der Foodszene. Im Grunde ist es aber nichts anderes als das, was unsere Großmütter ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 20.09.2021

Cajun-Küche - würzig und rustikal 

Sie möchten mal raus aus ihrer Kochroutine und etwas Neues ausprobieren? Sie kochen gerne, sind aber beruflich und familiär eingespannt oder gerade ...

Gebühr: 12,00 €

Ort: Online-Kurs am eigenen PC

Datum: 20.09.2021

Traditionelles Chicken Curry aus Indien - online Kurs 

Ein leckeres und einfaches indisches Hähnchen Curry-Rezept! In diesem Kurs erlernen Sie die spezielle Zusammenstellung der indischen Gewürze zur ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 22.09.2021

Großeltern im Gespräch - Ernährung in der Schwangerschaft 

Zu unserer Gesprächsrunde für Großeltern laden wir werdende Großeltern herzlich ein, sich über aktuelle Empfehlungen zum Thema Ernährung für ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 701

Datum: 23.09.2021

"Bremer Tapas" - Klassiker regional & neu interpretiert 

Ursprünglich stammen Tapas aus Spanien. Mit Zutaten aus traditionellen Bremer Gerichten werden sie neu interpretiert. Kreativ und lecker wird es dabei ...

Gebühr: 37,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 27.09.2021

FUSION FOOD - Gutes von hier mit den Aromen Südostasiens 

Asiatische Küche ist mehr als süß – sauer. In diesem Workshop wird mit Vorurteilen aufgeräumt und Ihnen Gewürz- und Wok-Wissen gezeigt, das nicht aus ...

Gebühr: 44,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 28.09.2021

KOCHEN für ANGEBER – Techniken und Menüstruktur vom Profi 

Dass Kochen sexy macht, wissen wir schon lange. Hier zeigt Ihnen ein Küchenprofi den Umgang mit Messer, Schneidbrett und Rührbesen, Techniken wie ...

Gebühr: 44,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 29.09.2021

Essen gut - alles gut. Die schnelle gesunde Küche - online Kurs 

Fast Food muss nicht Junk Food sein – so beschreibt es Dr. Heike Niemeier in ihrem Buch „Essen gut, alles gut“ (KiWi-Verlag 2020). In diesem Kochevent ...

Gebühr: 35,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 30.09.2021

Gesund und fit mit der richtigen Ernährung im Berufsalltag 

Mittagstief und Konzentrationsloch? Mit einer vollwertigen Ernährung fördern Sie Ihre Gesundheit, Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit und das ...

Gebühr: 108,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 04.10.2021 bis 08.10.2021

Gewürzküche - Gewürzmischungen selber herstellen und richtig verwenden - online Kurs 

Wie kombiniere ich Aromen? Und wie kann ich besser würzen? Wir beginnen mit der Schulung der Sensorik. Daraufhin lernen wir mutig und kreativ mit ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 04.10.2021

Ernährungs- und Lebensgewohnheiten ändern durch Fasten 

Die Teilnehmer*innen lernen das Fasten kennen und die eigenen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu überdenken. Berufstätigen wird aufgezeigt, wie sie ...

Gebühr: 138,00 €

Ort: VHS - Nord, B49 Bewegungsraum

Datum: 04.10.2021 bis 08.10.2021

DER ERNST DES LEBENS – Kochen für junge und alte Ahnungslose 

"Jeder Mensch kann kochen". Egal ob Du gerade aus Hotel Mama geflogen bist, ganz neu zugezogen oder ob der liebe Mensch, der das immer gemacht hat, ...

Gebühr: 44,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 05.10.2021

Singapur Laska - online Kurs 

Wir bereiten eine köstliche Curry-Kokosmilchsuppe mit Reis-Vermicelli zu. Singapur Laksa ist die beliebteste Curry-Nudel-Suppe aus Singapur und passt ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 06.10.2021

Großeltern im Gespräch - Ernährung von Säuglingen 

Zu unserer Gesprächsrunde für Großeltern laden wir werdende und „frisch gebackene“ Großeltern herzlich ein, sich über aktuelle Empfehlungen zum Thema ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 701

Datum: 07.10.2021

Thailändisches Rotes Curry mit Geflügel, Gemüse und Basmatireis - online Kurs 

Die Kulinarische Reise führt uns heute nach Thailand - in Bezug aufs Essen ganz sicher eine Extraklasse! Nimmt man alle wichtigen Faktoren wie ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 07.10.2021

Europas Weißweine 

Den Konsument*innen in Deutschland wird das umfangreichste Weinsortiment weltweit geboten. Um einen Überblick zu bekommen, präsentiert der unabhängige ...

Gebühr: 38,00 €

Ort: Bürgerzentrum Neue Vahr, Raum E 03

Datum: 08.10.2021

After-work-Küchenparty # Ernährungswissen Fisch 

Müde von der Arbeit und keine Lust alleine zu kochen? Dann ist der After-work-Kochkurs genau das Richtige für Sie. Hier können Sie ein paar neue Leute ...

Gebühr: 19,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 11.10.2021

Indische Küche 

Sie möchten mal raus aus ihrer Kochroutine und etwas Neues ausprobieren? Sie kochen gerne, sind aber beruflich und familiär eingespannt oder gerade ...

Gebühr: 12,00 €

Ort: Online-Kurs am eigenen PC

Datum: 11.10.2021

Grundsaucen & deren Ableitungen 

In diesem Basiskurs lernen Sie, wie Sie verschiedene Grundsaucen herstellen und daraus - mit etwas Phantasie, viele verschiedene Saucen zu Ihren ...

Gebühr: 37,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 12.10.2021

SOUPS & STEWS – Winterliche Eintopfküche von klassisch bis modern 

Was gibt es Schöneres an kalten Tagen als einen winterlichen Eintopf? Er wärmt von innen auf, hilft bei Hunger, bringt die Familie an einen Tisch und ...

Gebühr: 44,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 13.10.2021

Raffiniertes Herbstmenü mit Peter Scharff - Zwischen Streuobstwiese, Seenlandschaft und Meeresbrise - online Kurs 

In der eigenen Küche raffinierte Rezepte ausprobieren mit einem Spitzenkoch an der Seite - welcher Feinschmecker träumt nicht davon! Die ...

Gebühr: 38,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 13.10.2021

Kürbis-Ravioli mit regionalen Produkten - online Kurs 

Mit frischen, regionalen Produkten lassen sich leckere und gesunde Gerichte zaubern. Viele körperliche Veränderungen und Beschwerden lassen sich durch ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 14.10.2021

Wining & Dining: Arabische Küche 

In dieser Veranstaltung steht die leichte Küche der nordafrikanischen Mittelmehrländer im Mittelpunkt.Von Chermoula bis Taboulé, von Amlou bis ...

Gebühr: 66,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 16.10.2021

Schnell, lecker und leicht zubereitet 

Entdecken Sie neue Lieblingsgerichte, die mit gängigen Zutaten in ca. 30 Minuten zuzubereiten sind. Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und ...

Gebühr: 56,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 20.10.2021 bis 27.10.2021

Süßes für den Herbst - online Kurs 

Du wunderbare, goldene Jahreszeit! Endlich stehen Kürbis, Nüsse und viele weitere Leckereien auf dem Menüplan. In diesem Kurs lernen Sie eine ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 20.10.2021

Großeltern im Gespräch - Ernährung von Kleinkindern 

Zu unserer Gesprächsrunde für Großeltern laden wir werdende und „frisch gebackene“ Großeltern herzlich ein, sich über aktuelle Ernährungsempfehlungen ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 701

Datum: 21.10.2021

Fit für die Bildschirmarbeit - durch ganzheitliches Sehtraining und die richtige Ernährung 

Arbeitet man beruflich viel am Computer, werden die Augen einseitig belastet und dadurch überanstrengt. Durch aktives Augentraining und gezielte ...

Gebühr: 108,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 25.10.2021 bis 29.10.2021

Klassiker mit Linsen - online Kurs 

Sie sind vielseitig und lassen sich ganz unkompliziert zubereiten. Linsen sollten viel häufiger auf den Tisch kommen: als Vorspeise, Salat oder ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 25.10.2021

Mumbai Vada-Pav - vegetarischer Burger mit Chutney - online Kurs 

Wer schon einmal in Mumbai war, weiß, dass an jeder Straßenecke kleine Stände mit "Vada-Pav" anzutreffen sind. Die Herstellung ist unkompliziert und ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 26.10.2021

Karibisches Menü mit Fisch und Süßkartoffeln - Erinnerungen an die Dominikanische Republik - online Kurs 

Auf unserer „kulinarischen Genuss-Reise“ begeben wir uns in die weit entfernte Heimat unserer „Reiseleiterin“: die Dominikanische Republik. Wir ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 28.10.2021

Küchensprint in der Alltagsküche 

Seien wir ehrlich zu Hause kochen wir unsere 5 Basics rauf und runter.
In diesem Kurs wollen wir Sie inspirieren neue Grundgerichte zu lernen, die ...

Gebühr: 44,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 01.11.2021

Kreative Torten Dekorieren mit Fondant 

In diesem Basiskurs werden wir gemeinsam Torten füllen, mit Ganache (eine Creme aus Kuvertüre und Sahne) einstreichen und dann mit Rollfondant (eine ...

Gebühr: 30,00 €

Ort: Allgemeine Berufsschule (ABS), Lehrküche

Datum: 01.11.2021

Nussbällchen in Tomatensugo - online Kurs 

Der Reiz dieser Deutsch-Italienischer Freundschaft liegt in seiner Schlichtheit und seinem fantastischen Geschmack. Hier werden verschiedenen ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 03.11.2021

Ernährung von Kleinkindern - Online-Vortrag 

Ab einem Alter von etwa einem Jahr essen die Kleinen am Familientisch mit. Doch wie viel und was brauchen Kleinkinder? Welche Lebensmittel sind für ...

Gebühr: 0,00 €

Ort: Online-Kurs am eigenen PC

Datum: 03.11.2021

Info beachten Info beachten

Wining & Dining: Peru - eine kulinarische Entdeckungsreise 

Peru ist als Heimat vieler unbekannter Zutaten DIE kulinarische Entdeckung der letzten Jahre. Durch die verschiedenen hier vertretenen Klimazonen ...

Gebühr: 66,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 06.11.2021

Kürbis-Gnocchi - Ein italienisches Gericht wird zum bayrischen Schmankerl - online Kurs 

Diesmal ist „Niederbayern trifft Italien“ unser Motto der „kulinarischen Genuss-Reise“: Herbstzeit ist Kürbis- und Kartoffelzeit – warum nicht den ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 06.11.2021

Fit im Job mit der richtigen Ernährung 

Eine gesunde Ernährung macht leistungsfähiger und fit. Doch gerade für Berufstätige ist es nicht immer einfach, sich gesund zu ernähren. Wie es gehen ...

Gebühr: 108,00 €

Ort: VHS im Bamberger, Raum 107

Datum: 08.11.2021 bis 12.11.2021

Ernährungs- und Lebensgewohnheiten ändern durch Fasten 

Die TeilnehmerInnen lernen das Fasten kennen und die eigenen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu überdenken. Berufstätigen wird aufgezeigt, wie sie ...

Gebühr: 138,00 €

Ort: Gehörlosenfreizeitheim, Gymnastikraum

Datum: 08.11.2021 bis 12.11.2021

'Pasta e ceci della nonna' - Selbstgemachte Nudeln mit Kichererbsen wie in der Basilikata 'Bruschette con peperoni fritti' - online Kurs 

Auf unserer „kulinarischen Genuss-Reise“ begeben wir uns in die Heimat unserer „Reiseleiterin“: die Basilikata (Süd-Italien).Wir verwöhnen uns mit ...

Gebühr: 15,00 €

Ort: Virtueller Klassenraum der VHS

Datum: 08.11.2021