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'Pasta e ceci della nonna' - Selbstgemachte Nudeln mit Kichererbsen wie in der Basilikata 'Bruschette con peperoni fritti' - online Kurs

Auf unserer „kulinarischen Genuss-Reise“ begeben wir uns in die Heimat unserer „Reiseleiterin“: die Basilikata (Süd-Italien).Wir verwöhnen uns mit einem (zufällig veganen) Nudel-Gericht, das früher die Oma gern gekocht hat - die Nudeln sind natürlich selbstgemacht und das ist gar nicht schwer!Als kleine Appetithäppchen/Vorspeise/Antipasti werden wir ergänzend leckere, schnelle „Bruschette con peperoni fritti“ zubereiten – die können und sollen gleich zwischendurch verspeist werden, während die Hauptspeise köchelt.An diesem Abend wird unsere „Reiseleiterin“ beide Gerichte gemeinsam mit den Teilnehmer:innen zubereiten und anschließend werden die Pasta dann gemeinsam vor dem Bildschirm verkostet.

Dieser Kurs findet auf der digitalen Plattform Zoom statt. Damit können Sie Ihre Teilnahme räumlich flexibel gestalten.
Damit technisch auch alles funktioniert, beachten Sie bitte folgenden Hinweis: Ihre Internetverbindung sollte ausreichend schnell sein (mind. 18 Mbit/s Download, 2 Mbit/s Upload).
Sie benötigen eine stabile Internetverbindung, einen Computer mit Kamera, Mikro und Lautsprechern bzw. ein Headset. Alternativ ein Tablet oder ein Smartphone.

Aus der Veranstaltungsreihe "Zusammen isst man weniger allein" in Kooperation mit mehr als 10 Volkshochschulen aus ganz Deutschland. Heute zu Gast in Straubing.

So bekommen Sie Ihre Reiseunterlagen:
Bitte laden Sie sich die Einkaufsliste herunter. Dort finden Sie auch Hinweise darauf, was Sie ggfls. schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Den Zugangslink zum Video-Kursraum erhalten Sie spätestens ein paar Tage vor Kursbeginn. Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn ab 17.30 Uhr begrüßen zu dürfen , um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18 Uhr.

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Maria Rosa Bornè

Dozent*in


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Status: Freie Plätze

Kursnr.: 212M82-806

Kursart: Einzelveranstaltung

Beginn: Mo., 08.11.2021, 18:00 Uhr

Termine: 0

Kursort: Virtueller Klassenraum der VHS

Gebühr: 15,00 €


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