100 Orte, 100 Lernsalons

100 Jahre Bremer Volkshochschule

Wie kann man sich das Gründungsjahr 1919 vorstellen? Es war eine aufregende Zeit. Nach dem Ersten Weltkrieg öffnete sich vorsichtig das Tor der Zwanzigerjahre mit frischem Denken und Handeln, der Moderne, dem Bauhaus, dem ersten Rundfunksender, dem Nonstop-Flug per Luftschiff über den Atlantik. Die deutsche Reichspost kündigte die neue Sendeart „Päckchen“ an, es gab eine internationale Handelskammer, die Firma Kawasaki Kisen wurde in Tokio gegründet. Kurt Schwitters schrieb sein berühmtes Gedicht „An Anna Blume“ und Kurt Tucholsky verfasste unter dem Namen Peter Panter zeitkritische Satiren, wo Räuber im Wald einen Räubererlaubnisschein vorweisen müssen.

Können wir etwas von damals lernen? Ja, denn eines ist heute rar gesät: Wissen aus allererster Hand. Bis spät in die Zwanziger gab es eine Salontradition. Man kam zusammen, um nachzudenken, Wissenswertes zu erfahren, zu sehen und gesehen zu werden, zu diskutieren und sich auszutauschen. Es gab sogar Salon-Löwen und -Löwinnen! Allein beim Gedanken daran wurde uns wehmütig. Wir kamen auf die Idee, Bremer*innen einfach solche Zusammenkünfte zu schenken, die Salons ins 21. Jahrhundert zu übersetzen und die Stadt zu vernetzen.

Das Ergebnis ist ein Jubiläumsgeschenk an Bremen. Im Jubiläumsjahr teilen 100 kluge Köpfe in 100 Lernsalons ihr Wissen mit Ihnen. Sie öffnen ihre Türen vor Ort und machen möglich, dass ein Lernsalon kostenfrei ist. Sie werden bei außergewöhnlichen Wissensgeber*innen hinter die Kulissen schauen und Dinge erfahren, die einmalig sind. Sie besuchen Orte, wo Sie sonst niemals hinkämen. Sie treffen Menschen und erhalten Einblick in deren Alltag und Gedanken. Sie tauschen sich aus und lernen andere Interessierte kennen. Eines ist heute noch wie damals: Die Plätze sind limitiert!

 

ANMELDUNG LERNSALONS
Ab 07.01.2019. Nur wer sich anmeldet, erhält. Zugang zu einem Lernsalon.
Fragen und Information auch unter Telefon 0421-362 12345

KOSTEN
Jeder Lernsalon ist gebührenfrei.

DAUER
Ein Lernsalon dauert durchschnittlich 1,5 Stunden.

BEGRENZTE TEILNEHMERZAHL
Je nach Lernsalon können zwischen 5 und 50 Personen teilnehmen.
Falls Ihr Lernsalon belegt ist, nutzen Sie die Warteliste.

/ Kursdetails

Lernsalons

Salon 24 - "Food for Change" - Was kann ich tun? Wie koche ich zu Hause, ohne zu verschwenden?

Alles verarbeiten, alles verwenden - das gilt für Pflanzen, für Tiere und für Reste, die beim Kochen übrig bleiben.
Wie schaffe ich es weniger weg zu schmeißen?
Die bekannte Fernsehköchin und Slow Food Chef Alliance Aktivistin weiß es wirklich ganz genau. Sie gibt Ihnen Inspirationen für den Alltag, hat einmalige Rezepte im Gepäck und verführt Sie zu mutigen Kombinationen.

Status: Anmeldung auf Warteliste

Kursnr.: 09-070-M

Kursart: Einzelveranstaltung

Beginn: Mo., 18.03.2019, 17:00 - 21:00 Uhr

Termine: 1

Kursort: VHS im Bamberger, Raum 107

Gebühr: 0,00 €

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VHS im Bamberger, R107 Lehrküche (----,Ges)
Faulenstraße 69
28195 Bremen

Treffpunkt:0

Datum
Uhrzeit
Ort
Datum

18.03.2019

Uhrzeit

17:00 - 21:00 Uhr

Ort

Faulenstraße 69, VHS im Bamberger, Raum 107



  • "Food for Change"  -  Was kann ich tun? Wie koche ich zu Hause, ohne zu verschwenden?
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